Свекла

Сегодня в одной передаче сказали, что свекла благотворно влияет на нервную систему ребенка, и назвали её одним из 5-ти главных продуктов прикорма малышей до года. Почитала в инете про сей овощ - пишут, что страшно алергенный, полон нитратами, очень сильно слабит. 

Расскажите, пожалуйста, как вы даёте свеклу деткам? В чистом виде или с кашками мешаете? В каком количестве? 

Небольшие проблемы со стулом у нас есть((( Можем по три дня не какать (началось после ввода прикорма). Спасаемся черносливовым пюре. Может свекла лучше в этом плане?