Аллергия на молочку и пшеницу, когда переросли?

Вообщем в этом и вопрос, когда переросли аллергию на молочку и пшеницу?

Она у нас не острая, проявляется более чем через 2 часа, не отёк, не крапивница, а волдырики в месте сгиба, обычно в локте, на одной мошенке и шея...

Хочется скорее расширить рацион, да все с перекуса и и совместной едой полегче, интересно послушать...