Мы не любим прикорм... подскажите, что делать

прикорм начали с 4 мес1недели (поскольку на СВ, врач прописала) Схема овощей такая: кабачок, цв капуста, брокколи, картофель. Кабачок Тема, не нравился, ел плохо, максимум 30 гр за кормление, после этого съедал полную норму смеси. Цв капуста Бабушкино лукошко. Понравилась больше, чем кабачок, даже рот открывал, но тоже быстро надоело. Брокколи Бабушкино лукошко все выплюну (а педиатр сказала давать три раза в неделю). С одной стороны, я понимаю, что овощи и вообще прикорм для пробования, если не хочет есть малыш, то не заставлять.Но, с другой стороны, педиатр настаивает заменять одно кормление  прикормом, а вот как это сделать, она не хочет делиться)

Вот у меня вопросы возникли: никак мы не хотим эти овощи. Картофель на подходе, но я сама попробовала Gerber...малышу 100% не понравится. Как мне быть? оставить эти овощие, дать попробовать по несколько ложек и перейти к чему-то другому? Что дальше: каши или фрукты?В какое время суток? И главный вопрос: как заменить одно кормление, что сделать, чтобы он не ел смесь, а ели, например, овощи или еще что-то?

P.S. мы крупные, вес хороший, набираем за месяц почти по 1 кг, поэтому с кашами вопрос, но и есть же их когда-то надо начинать..