Куриные биточки в кляре

Пришло лето и хочется быстрых и легких ужинов. Вот что практикуем мы этим летом

Нужно: фарш куриный или перемолотая грудка, соль, перец, мелконарезанный укроп. Все смешать. Берём чайной ложкой фарш, обваливаем в сухарях и яйце. Жарим в казанке до готовности.

Биточки очень нежные и сочные, дети расхватывают на ура. А на гарнир овощи! Приятного!