Рецепты для деток в мультиварке
(БУДЕТ ПОПОЛНЯТЬСЯ)
1-
Рыбное суфле в мультиварке
Нежное рыбное суфле в мультиварке -очень вкусное и полезное блюдо! Рыбные блюда, безусловно, полезны малышам, но, как правило, не особо любимы. Вот таким образом мы выходим из положения)) Это суфле получается очень вкусным, и готовить его можно не только детям. Взрослым оно тоже придется по нраву (вкусу)!
Ингредиенты:
- 100 грамм рыбки (филе)
- 1 ломтик белого хлеба (без корки)
- 1/2 мультистакана молока (можно меньше)
- 1 яйцо
- сливочное масло
- соль (по вкусу)
Приготовление:
Фарш делала из куриного филе (грудок) с добавлением нежирной свинины (пропорция 1:4).
Туда прокрутила через мясорубку капусту (примерно 1/3 от общей массы мясного фарша), лук.
Добавила яйцо, перец, специи по вкусу.
Рис в фарш положила сырой.
Сформировала тефтели, сложила в мультиварку, долила 1 мультистак. воды.
Включила режим "варка на пару" 15 мин.
В середине процесса добавила морковь, томат (на крупной терке без кожи) и сметану (100 гр.)
Потом в режиме "выпечка" 20 минут завершила приготовление.
Жидкость почти вся испарилась, низ подрумянился, еще очень вкусная морковочка получилась!
Тушеные тефтели в мультиварке готовы!
Приятного аппетита!!!
5-