Лаваш
1 яйцо
30-50 г тертого сыра
ветчина, колбаса, мясо - по вкусу
соль
Кусок лаваша положить на смазанную сковороду, чтобы края чуть заходили за пределы сковороды. Поставить на тихий огонь. На лаваш вылить яйцо, посолить, посыпать сыром и ветчиной. Завернуть края лаваша и обжарить до румяности с двух сторон.