Требуется совет

В понедельник выделила время на "ПЕРВЫЙ РАЗ"!!!!! Процесс лепки оч увлекает и затягивает!!!!! Но вот беда :(

Запекала как нужно 110 градучов 30 мин, но пластик не затвердел (FIMO классик). В чем дело не пойму. Скорее всего 110 гр на указателе не соответсвует тому, что в духовке на самом деле. Вопрос1: когда вынимать из духовки? после полного остывания? Вопрос 2: сколько примерно стоит термометр для духовки?