Атопический дерматит. Кто виноват и что делать?

Наша история борьбы с аллергией началась, когда Вере исполнилось три недели. Сначала на щеке появилась красная точка, через день обсыпало весь лоб, а еще через день все лицо и шея были в мелких красных прыщах. К слову, тогда я еще ничего не знала о диете кормящих, пила по пол литра молока в день, литры чая со сгущенкой, и все такое прочее по бабушкиному рецепту, дабы молока было больше. На мои жалобы участковый педиатр, посоветовала отменить сгущенку, что естественно не помогло, и в месяц мы обратились к платному педиатру. Она сказала, что отныне сидеть мне на строжайшей диете, выписала Фенистил, Энтеросгель, Примадофилус, чтобы пролечить кишечник. Начиная с месяца и до 4 месяцев Веры, в мой рацион входили только рис, индейка, зеленые яблоки и чернослив. Высыпаний совсем не было, появлялись если я съедала, что-нибудь запрещенное, например гречку, но я старалась держать себя в руках, и было это крайне редко. В 4 месяца мой энтузиазм и силы исчерпались, и я перевела ребенка на смесь. Это был Фрисо пеп АС. Смесь ребенку подошла сразу, моей радости не было предела, кожа отчистилась, а я могла есть, что хочу ;). Через месяц, по совету педиатра, я заменила Фрисо пеп Ас на Фрисо пеп без АС. Сначала появились небольшие высыпания, но потом они прошли. Все было неплохо, до момента введения прикорма. Сначала я успешно ввела кабачок, затем броколли, затем цветную капусту. Вводила по всем правилам, начиная с четверти ложечки, по полторы недели. Не знаю, что произошло, но с 8 дня как я ввела цветную капусту, ребенка начало сыпать, не сильно, но высыпания были по всему телу, особенно на икрах ног и руках. Я сказала об этом педиатру, но она заверила меня, что на цветную капусту сыпать тоочно не может. Через некоторое время высыпания прошли, и необходимо было начать вводить кашу. Я выбрала рисовую нестле гипоаллергенную. И опять где-то через неделю начались высыпания, сыпало до тех пор пока я не сменила эту кашу на другую рисовую. Что мы имеем сейчас? в свои 11 месяцев наш рацион крайне скуден. Мы кушаем брокколи, цветную капусту, кабачок, рисовую кашу, мясное пюре из индейки и из кролика. В 9 месяцев фрисо пеп мы опять сменили на Фрисо пеп АС, потому что ребенка опять начало сыпать, и 2 врачей, к которым мы обращались, увидели причину аллергии именно в смеси. Ничего нового я ввести не могу. Мы не едим НИЧЕГО, но лаже при этом, у Веры серьезные высыпания на всей задней части ног, и на руках, особенно на сгибах рук, они расчесаны до мяса. Куда двигаться дальше я ума не приложу, аллергологи, у которых мы были, назначали гормональные мази и антигистаминные, но это ведь только скрывает симптомы. Я понимаю, что лечение нужно начинать не с этого, но вот с чего же начать?