Войти

ок-рош-ка

Рыжесть
Варвара, 19 лет 4 месяца Москва

не готовила, не готовлю и не собираюсь — я её терпеть не могу

0
21.05.2014
Оксана
Мой принц, 24 года 8 месяцевМоя принцесса, 15 лет 5 месяцев Москва
аналогично))))
0
21.05.2014
Ирина
Данилка, 17 лет 8 месяцевДимуська, 11 лет 7 месяцев Москва
тоже свекровкина окрошка?))
0
21.05.2014
Оксана
Мой принц, 24 года 8 месяцевМоя принцесса, 15 лет 5 месяцев Москва
просто не люблю...с детства...хорошо, что и муж, и старший не ест...готовить не надо))))
0
21.05.2014
Ирина
Данилка, 17 лет 8 месяцевДимуська, 11 лет 7 месяцев Москва
я первый раз окрошку попробовала на ДР у подруги лет в 10, она мне так не понравилась, что последующие десять лет я ее в рот не брала. А потом свекровь уговорила попробовать ее окрошку и все.. любофф
0
21.05.2014
Рыжесть
Варвара, 19 лет 4 месяца Москва

я не понимаю холодных супов! суп может быть только горячим, иначе это, простите меня, бурда и помои

даже в жару я люблю щи и борщ, а квас прекрасно пьётся просто так без всяких над ним извращений

0
21.05.2014
Ирина
Данилка, 17 лет 8 месяцевДимуська, 11 лет 7 месяцев Москва
я так сложно воспринимаю супы-пюре. В супе должен быть бульон и гуща.
0
21.05.2014

а я сегодня вспомнила про окрошку и решила приготовить свекольник! я люблю его намного больше)) хотя окрошку надо обязательно! у тебя на чем?

0
21.05.2014
Ирина
Данилка, 17 лет 8 месяцевДимуська, 11 лет 7 месяцев Москва
Сделала на минералке, не очень понравилось. Куплю сегодня кваску.
А свекольник как готовится?
0
21.05.2014

а я на минералке очень люблю! со сметаной и горчицей (про горчицу папа подсказал)

а свекольник меня научила готовить бабушка: варится свекольный отвар, остужается, в него на крупной терке трется свекла, свежий огурец и вареное яйцо, обязательно много зелени, уксус, при подаче сметана

уксус и сметану можно заменить кефиром при подаче, тогда полезнее и вкус тот же!

0
21.05.2014
Ирина
Данилка, 17 лет 8 месяцевДимуська, 11 лет 7 месяцев Москва

Вот горчицу забыла! Вот чего мне не хватало — горчинки! Спасибо за подсказку!

Я правильно поняла. Варишь свеклу, вода от нее  - это отвар, а ее вареную потом трешь на терке?

0
21.05.2014

да, все верно! это очень-очень вкусно! а еще в идеале сварить картошку и положить горячую на отдельной тарелочке по соседству с холодным супом)) ну и совсем верх наслаждения: эту картошечку обжарить на сливочном масле, но... вредно! поэтому я редко так делаю

0
21.05.2014
Ирина
Данилка, 17 лет 8 месяцевДимуська, 11 лет 7 месяцев Москва
Ну, все варю, уговорили!
0
21.05.2014
Elena
Андрюшка, 18 летМаксимка, 11 лет 1 месяц Фрязино

Я еще не приготовила)))) Спасибо, что напомнила))

0
21.05.2014
Ирина
Данилка, 17 лет 8 месяцевДимуська, 11 лет 7 месяцев Москва
Я два дня о ней мечтала и сегодня, наконец, от души натрескалась)))
0
21.05.2014
Elena
Андрюшка, 18 летМаксимка, 11 лет 1 месяц Фрязино

А мы вот только думали сделать ее, и как то благополучно забыли.... 

0
21.05.2014
Elena
Андрюшка, 18 летМаксимка, 11 лет 1 месяц Фрязино
Хотя сезон окрошки чуть раньше уже успели открыть))
0
21.05.2014

Красииииво!!!))) Я еще не приготовила... И понятия не имею почему... Надо заняться;) Может, прямо сегодня и займусь;)

Ирин, а ты на чем ее делаешь? Раньше мне бы такой вопрос в голову не пришел даже, но в последнее время создается ощущение, что на квасе делаю только я))))

0
21.05.2014
Ирина
Данилка, 17 лет 8 месяцевДимуська, 11 лет 7 месяцев Москва
Марина, признаюсь шепотом.. готовлю окрошку первый раз. До этого всегда находились люди под рукой, которые делали это за меня.
Я больше люблю на квасе, сегодня попробовала на минералке.
0
21.05.2014
Я вчера вечером, на тебя глядючи, тоже нарезала целый тазик)))))
0
22.05.2014
Julia
Евгений, 14 лет 11 месяцевДаниил, 11 лет 10 месяцев Москва
Я не готовила, т.к. я ее не ем )) Я могу отдельно есть салат и пить квас, а зачем это все смешивать, не понимаю ))
0
21.05.2014

+1)))

0
21.05.2014
Ирина
Данилка, 17 лет 8 месяцевДимуська, 11 лет 7 месяцев Москва
Я раньше тоже не понимала, со временем распробовала после того, как попробовала очень ВКУСНУЮ окрошку))
0
21.05.2014
вот хорошая идея, что то я забыла про окрошку )
0
24.05.2014
Ирина
Данилка, 17 лет 8 месяцевДимуська, 11 лет 7 месяцев Москва
а я уже пресытилась за несколько дней)) Варю сейчас картошку. Осталась редиска и огурцы от окрошки, порублю их в салатик со сметанкой и мммм... жизнь удалась))
0
24.05.2014
да, когда из-за стола выходишь — такие мысли часто возникают)))
0
24.05.2014
Матрена
Амина, 19 лет 10 месяцевМадина, 18 летАбдулла-Салим, 14 лет 5 месяцевБилал, 13 лет 5 месяцев Москва

Никогда не пробовала окрошку! Даже не представляю на вкус его приготовленный на квасе или на минералке? Как это? Все овощи мелко нарубленные залить минеральной водой? А квас? Кефир я понимаю, я готовлю мужу всю зелень — укроп, петрушка, Кинза, базилик, огурец еще можно и заливаю кефиром , соль, и думаю это и есть окрошка, все верно? Редиски нужно еще добавить.....

0
21.05.2014
Ирина
Данилка, 17 лет 8 месяцевДимуська, 11 лет 7 месяцев Москва

Сейчас столько вариаций окрошки, что думаю и Ваш рецепт верный. Я зашла на кулинарный сайт, вбила "окрошка" и вышло больше 20 рецептов. С чем только ее не готовят и на чем только.. на окрошечном квасе с добавлением сметаны, на минералке с добавлением горчицы и сметаны, на кефире...

0
22.05.2014
Аня
Вера, 18 лет 5 месяцев Шлиссельбург
Мы на ней и клубнике уже четвертый день)))
Я тоже, как ты, долго не понимала, пока вкусную не попробовала. 
Особенность моей окрошки: сначала растереть в кастрюльке резаный зеленый лук с солью, а уже потом крошить и заливать тем, что нравится. Тогда лук нежнее намного на вкус.
0
21.05.2014
Ирина
Данилка, 17 лет 8 месяцевДимуська, 11 лет 7 месяцев Москва

Анюта, спасибо за совет. Попробую. 

А секрет окрошки моей свекрови: огурец и редис она трет на терке, это намного вкуснее, чем резанные.

Я так хочу клубнику! Еще несколько недель назад покупали, аромат шикарный, а вкус бе.

0
22.05.2014

Ну как я про нее забыла?)))) видимо на лето еще не перестроилась)

0
21.05.2014
Ирина
Данилка, 17 лет 8 месяцевДимуська, 11 лет 7 месяцев Москва
А мне жарко, котлеты в рот не лезут)) хочется холодненького
0
21.05.2014

Уже режу на окрошку))))

0
21.05.2014
Белла
Саня, 24 года 3 месяцаСеня, 17 лет 4 месяцаСтася, 16 лет 1 месяц Москва

Ням ням какая красота! А у нас папка в воскресенье окрошку настрогал! Хочешь квасу добавляй, хочешь кефирчик! Вкусно, за один день все и съели, причем преимущественно мы сами, дети как-то не очень! А Данька ест окрошку?

0
21.05.2014
Ирина
Данилка, 17 лет 8 месяцевДимуська, 11 лет 7 месяцев Москва
Не, Данька такого не ест. Его вчерашний ужин — хлопья с молоком. Я даже не стала заставлять горячее есть, жарко, да и поздно. Домой заходим в 20.30
0
22.05.2014
felisa
Варвара, 14 лет Казань
Как хорошо, что ты написала:) Я-то окрошку не понимаю, а муж обожает, после твоего поста вчера решила его порадовать и приготовить первый раз - получилось отлично, даже я съела:))
0
22.05.2014
Ирина
Данилка, 17 лет 8 месяцевДимуська, 11 лет 7 месяцев Москва

Муж был доволен?))

Я уже третий день на ней. Больше не могу. Хочу борща!

0
23.05.2014
Светлана
Тимофей, 14 лет 7 месяцев Ступино
Я еще не готовила, в пятницу займусь!)) А то с сыном питаемся только овощами, фруктами и водой))
0
21.05.2014
Ирина
Данилка, 17 лет 8 месяцевДимуська, 11 лет 7 месяцев Москва
вот-вот и мне нужно было разнообразие))
0
21.05.2014

А у кого-то и дни совсем не жаркие...

0
21.05.2014
Ирина
Данилка, 17 лет 8 месяцевДимуська, 11 лет 7 месяцев Москва
Порадуйтесь за нас!))
0
22.05.2014
*Алинка*
Сыночек))), 18 лет 1 месяцДоченька, 4 года 5 месяцев Белгород

ужо и не раз))) вкусняяяшка, согласна)))

0
21.05.2014
Тома
Данилка, 17 лет 9 месяцевЛёнька, 15 летФасолька, 12 лет 3 месяца Санкт-Петербург

я так хочу!!! а низзя..гв)

0
21.05.2014
Ирина
Данилка, 17 лет 8 месяцевДимуська, 11 лет 7 месяцев Москва

Этим летом наслаждайся ГВ, а следующим окрошкой))

0
22.05.2014
Ксюша
Кирилл, 17 лет 3 месяцаМилана, 15 лет 5 месяцевТимур, 12 лет 10 месяцев Москва

Сейчас готовить собираюсь)

0
21.05.2014
Басира
Марьям, 20 лет 1 месяцТаира, 15 лет 6 месяцевАмина, 13 лет 9 месяцевНасиба, 9 лет 8 месяцев Москва

вчера как раз стругала)) 

0
21.05.2014
Очень понравилась фотография Улыбнулась с утра пораньше

Похожие записи