Творожная запеканка без муки и манки, мега вкусная!!!
Творог 500 гр
Яйца 4 шт
Сахар 50 гр
Крахмал 2 ст.л
Ванилин щепотка
Соль щепотка
Разрыхлитель
Кусочки отварной тыквы
Изюм по желанию
Творог взбить с желтками и сахаром 25 гр, добавить соль, ванилин, разрыхлитель, крахмал, тыкву, изюм. Отдельно взбить белки с солью и оставшимся 25 гр сахара, до пиков, ввести в творог, перемешать лопаткой в одном направлении. Выпекать при температуре 200, 30-40 минут. Приятного аппетита.