Войти

Неожиданный поворот)

Аня
♥ Данила ♥, 13 лет 9 месяцев♥ Ваня ♥, 9 лет 1 месяц Минск

Макароны по флотски)

Шарлотка)
Творожн. печенье (творог, мука, слив. масло,сахар)
0
03.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

Печеньки, сдоба, сладости и молочка у нас вообще ни как(( Ни кто не ест.

Макароны по флотски да, только нормальная тушенка ни фига не бюджетно.

0
03.01.2017
Аня
♥ Данила ♥, 13 лет 9 месяцев♥ Ваня ♥, 9 лет 1 месяц Минск

Я из фарша делаю: обжариваю лук+морковь, потом к ним фарш, потом эту смесь к отваренным макаронам.

0
03.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

Из фарша, наверное, дешевле)

0
03.01.2017
Melisandra
Яунде

макароны по-флотски делать с тушёнкой мало того, что не бюджетно, так ещё и не сильно полезно, ибо там жира немерено.

самое бюджетное, это если взять курицу, или окорочка, или вообще суповой набор, отварить (вот тебе мясной бульон на любое первое), обобрать мясо с костей, мелко нарезать и и обжарить с луком. кстати, с этим обжаренным мясом можно не только макароны смешивать, но и гречку, рис, булгур. а ещё на этой основе можно делать соусы сметанный или томатный

0
04.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

А что такое булгур? Напиши мне, как соусы делать?

0
04.01.2017
Melisandra
Яунде

булгур это крупа такая, жутко вкусная))

очень просто, Лёль, вот в зажарку лук+морковь_мяско добавляешь или сметану, или томат разведённый водой, затем загущаешь мукой или крахмалом, ну и специи туда же, оставляешь на медленном огне минут 10 и готово

0
04.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

Блин, я так делаю, но как-то не очень вкусно получается(( Не знаю по чему.

0
04.01.2017
Melisandra
Яунде

соль и специи играют немаловажную роль, а ещё, для вкуса, муку можно обжарить

0
04.01.2017
Мама дочек
Дианочка, 18 лет 4 месяцаКристиночка, 12 лет 10 месяцев Домодедово

Обажаю суп . Килька в томате , самая дешевая , картошка морковь лук , в конце вбить яйцо

0
03.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

Варила суп с консерв, но с кильки в томате не пробовала)

0
03.01.2017
Мама дочек
Дианочка, 18 лет 4 месяцаКристиночка, 12 лет 10 месяцев Домодедово

Мой папа варил в детстве ) вот я и люблю до сих пор

0
03.01.2017
Кицунэ
мокотенок, 13 лет 11 месяцев Москва

плюс к кильке! с конс. горбушей более пижонский вариант))

если добавить кусочек сливочного масла за 5 мин до конца (грамм 20), то суп заиграет новыми красками)

0
04.01.2017
Мама дочек
Дианочка, 18 лет 4 месяцаКристиночка, 12 лет 10 месяцев Домодедово

Все ... пошла варить !

0
04.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

А вбить яйцо просто так, не перемешивая?

0
04.01.2017
Мама дочек
Дианочка, 18 лет 4 месяцаКристиночка, 12 лет 10 месяцев Домодедово

В чашке разбить , вилкой взбить и потому всё-таки в суп кипящий постоянном перемешивая

0
04.01.2017

Это из моих закладочек с сайта одного, плюс другие идейки.
Геркулесовый суп

Курица «а ля карбонад»

капуста тушеная со штруделями или с пампушками

картофельная бабка,

картофельные зразы,

Гречка с курицей томленная в духовке,

Рубленные котлетки из филе куриного на кефире,

Печеночные оладушки,

вариант риса,

Котлеты из овсяных хлопьев (это рецепт из студенчества),

пшенная каша с морковью (тыквой) и луком в духовке.

0
03.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

О! Спасибо!

0
03.01.2017
Ekaterina
Таня, 18 лет 8 месяцевПетя, 15 лет Москва

С Новым Годом!!! Пусть следующий год будет лучше :)))

Плов с курицей очень вкусно и достаточно бюджетно (рецепт как обычный, только курица вместо другого вида мяса) .

Картофель, запеченный с базиликом и помидорами (картофель нарезать средними ломтиками, выложить на противень, посолить, сбрызгать маслом, посыпать базиликом.. Сверху положить листики помидоров.. Запекать 35 минут 200 градусов) .

0
03.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

Спасибо и тебя с НГ!

Плов муж делает с курицей.

Базилик, наверное, на любителя? Я че-то вообще его вкус не представляю.

0
03.01.2017
Ekaterina
Таня, 18 лет 8 месяцевПетя, 15 лет Москва

Это обычная специя, картошке придает приятный запах.. Когда запеченная, получается очень пряно и вкусно. Дети едят кстати:))

0
03.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

Спасибо, посмотрю понюхаю в магазине)

0
03.01.2017
Дашута
Маргарита, 11 лет 5 месяцев Жиздра

Ты молодчинка!)

Напишу чуток, может, что и понравится.

У нас часто супы, фавориты: куриный с домашней лапшой, борщ, щи, грибной с яйцом, овощной с фрикадельками.

К супам часто пеку или жарю, пироги, пирожки, пицца.

Самое лёгкое и недорого: тонкий лаваш-начинка кар.пюре+жареный лук/обжарен.грибы; фарш+лук,морковь; тушеная капуста с яйцом. Начинку на лаваш, свернуть треугольник, чуток обжарить на сковороде.

Порционная шаурма: лаваш, овощи какие есть, фарш или мясо кусочками.

Ленивые голубцы: фарш, капуста, рис.

Ленивые пельмени: тесто раскатать, намазать фаршем, свернуть рулет, нарезать кусочки. Обжарить лук морковь, положить туда "пельмени", залить водой и потушить до готовности.

У меня фарша всегда много в морозилке накручено, очень часто из него готовлю.

0
04.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

Ленивее пельмени, я в шоке!!!)))) Перепишу Олегу, пусть пробует. Хотя с фаршем у нас сейчас тоже как-то не очень.

0
04.01.2017
Antonina
Simona, 16 лет 9 месяцев Мендхам

Леля, где то тут была девочка - DarikaChudo- она вела очень классный дневник по бюджетному меню (они в Донецкой области живут, сложно было во время активных военных действий).

0
03.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

Да? Мне знаком этот ник, попробую поискать.

Но я чувствую, что уже сама могу начать блог с бюджетными меню))

0
03.01.2017
Antonina
Simona, 16 лет 9 месяцев Мендхам

Да. Она в курилке встречалась (давно её не видно правда). У неё очень интересные идеи, разнообразные- из одной курицы 3-4 разных блюда. Плюс советов ей хороших девочки давали в комментах. Дай ка гляну у себя в закладках

0
03.01.2017
Antonina
Simona, 16 лет 9 месяцев Мендхам

Поискала- у неё не блок, а два поста с меню и комментами:))) надеюсь пригодятся

m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3058571
https://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3058793

0
03.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

Спасибо)

0
03.01.2017
Gromazeka
Муся моя, 16 лет 7 месяцев Ростов-на-Дону

Борщ, плов, голубцы, фаршированные макароны.

0
03.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

Борщ да!!! Любимое первое. Но вот сегодня я сварила сырный суп (гораздо бюджетнее) и Матвею, неожиданно очень понравилось)

Плов делаем. Голубцы Матвей не ест. Фаршированные макароны хотела сделать, но че-то меня стопорнула цена на эти крупные макароны.

0
03.01.2017
Gromazeka
Муся моя, 16 лет 7 месяцев Ростов-на-Дону

Я очень дёшево купила. Что-то около 30р за пачку, или полдолара в переводе. Наши, русские.

0
03.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

У нас, видимо, другие цены. Пол долара я покупала спагетти обычные, а цена на эти макарошки меня впечатлила.

0
03.01.2017
Gromazeka
Муся моя, 16 лет 7 месяцев Ростов-на-Дону

Я находила в сетевых магазинах фирменные. Они местного производства. Можно и дудочки фаршировать обычные .

0
03.01.2017
Кицунэ
мокотенок, 13 лет 11 месяцев Москва

на самом деле, Лелечка, все гораздо интереснее)) ты переросла мнение и критику мужа и стала самостоятельной единицей. Левел ап! :) готовка в свете этого - так, крупицы))

от себя добавлю "еврейский" салат: 2 сырка на терке, 2 дольки чеснока, майонез)) отлично идет на батон в качестве бутеров, сверху можно петрушки или листик помидора. На позапрошлый НГ этот салат разошелся, да еще 1-го поехали в магаз за сырками))) а все ананасы с курицами да крабами так и остались недоеденными)

0
04.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

Ну тут скорее нужда заставила, т.к. муж не умеет готовить экономно и меня это, в свете нынешних событий, просто бесит.

Мы с сырком постоянно делаем, еще точно так же и с яйцом, я даже больше люблю.

0
04.01.2017
Фрау Макыздя
Ева, 15 лет 2 месяцаМайа, 2 года 8 месяцев Хейдельберг

Ну нет худа без добра )))

Выгоднее всего супы.

- Рассольник например - рис или перловка, картошка, лук, морковка, сол.огурчики, томат. Если грамм 100 копченостей добавить, то вобще вкусняк.

- Картофельные драники с чесноком. Деруны по-вашему кажется. Картошка на терке, яичко, масло для жарки.

- Манник. Кекс из манки. Оч.вкусно, Ева моя тащится от него. Там манка, кефир, яичко еще что-то, нагуглишь.

0
03.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

Рассольник делала, но уже огурцы закончились, так что пока в пролете)

Драники делаем, только без чеснока)

Манник не знаю, будет ли Матвей, мы ж тут все молочку не едим.

0
03.01.2017
Катерина
Анри, 9 лет 11 месяцев Москва

Лёля, оладушки. Бюджетно и нельзя испортить как блины.

Сегодня можно к ним ложечку варенья, завтра ложечку йогурта.
Рецепт нарою, если надо, по памяти не осилю)

0
04.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

Спасибо, но у меня Матвей не ест такое, к сожалению.

0
04.01.2017

ты ж моя умничка))

рецептами не поделюсь, моя ребенка ничего не жрет, кроме некоторых супов, йогуртов, макарон и картошки. я сама не знаю, что им готовят.Разве что блинчики на ура у нас идут, но бабушкины, у меня как то хреново получается, а она все сыпет на глаз и вкуснота
0
03.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

Мой блинчики не ест. У нас с едой не проще вашего, если не сложнее)

0
03.01.2017
Мама дочек
Дианочка, 18 лет 4 месяцаКристиночка, 12 лет 10 месяцев Домодедово

Офигенная намазка на батон . Сельдь в мясоруюку , сырок дружба , морковь вареная парочка небольших, Масло сливочное. Намазываешь, закрываешь глаза, кусаешь ...очень похоже на икру

0
04.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

Запишу себе)

0
04.01.2017
Мама дочек
Дианочка, 18 лет 4 месяцаКристиночка, 12 лет 10 месяцев Домодедово

Тут увидела , теперь постоянно делаю .

0
04.01.2017
Beнepa
День, 21 год 10 месяцевМалышка, 10 лет 10 месяцев Москва

Вот это да))...
Лель, это здоровски! Потом пойдешь на ТВ свою кулинарную рубрику вести)

0
04.01.2017

тебе не бюджетно мультю купить? самую простую)) там реально нашинковал включил и забыл

0
03.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

Ир, в мульте не бюджетнее, а проще готовить. Сейчас не до этого. Она еще и свет тянет.

0
03.01.2017
Януся
Алёнушка, 18 лет 2 месяцаМишутка, 13 лет 7 месяцев Санкт-Петербург

рыбный суп-- банка скумбрия в масле, картошка, морковка, лук.

0
03.01.2017
Лёля
Матвей, 15 лет 4 месяца Минск

Делали такое раньше)

0
03.01.2017
Лисица
Лисёнок К., 16 лет 8 месяцевЛисёнок Е., 6 лет 4 месяца Анапа

Такс, из бюджетного макароны с томатно-фаршевой заправкой, котлеты из рыбных консервов, печеночные оладьи, блины

0
03.01.2017
День сурка. Пожаловаться...