Зинаида
7 лет
Не идеальный, зато сама приготовила.
Дела семейныеДве ночи я его пекла и собирала)
У меня нет специальных приборов, шпателя, кондитерских мешков, резиновой лопатки, все делала подручными приборами. Потеки вообще зубочисткой рисовала, правда они сползли вниз.
Мне нравится как получился))) А детям то точно понравится.
Зинаида
День рождения крестницы. 5 лет девочке исполнилось.
Я недавно попробовала испечь торт сама и после этого не могу есть покупные))) и сестра его пробовала, сразу сказала, на день рождения Кристины с тебя торт.
Он на вкус получился как киндер шоколад, Дети были в восторге, привыкли к мастичным, а этот весь в креме, да ещё и весь в конфетах. Никто не заметил что он немного кривой))) Съели весь до последней крошки.
19.03.2017
Ответить
Зинаида
Шоколадный корж Жми сюда
потом я корж разрезала на 3 части, каждый по 1,5см в толщину получился.
Между нижними слоями сделала начинку банан (просто свежий банан нарезала длинными гонкими полосками, банан должен быть мягким, переспелым) сливки-банан-сливки и накрыла следующим коржом.
Между средним и верхнем слоем сделала начинку клубнику: клубничное пюре доводишь до кипения, 3-4 столовые ложки сахарной пудры, зависит на сколько хочешь чтобы был сладким и чайную ложку крахмала. И тоже кладёшь сливки-начинка-сливки.
Сливки: 33% сливки взвиваешь минуту, дабавляешь пакетик загустителя, потом 2 столовые ложки сахарной пудры. Взбиваешь пока в массе не будут появляться бороздки. Не увлекись, а то сделаешь масло)))
Кремовый слой сверху: Сюда
Растекающийся шоколад: Жми сюда
Как собирать и обмазывать торт Сюда
если что, спрашивай!
20.03.2017
Ответить
Марина ( создание сайтов )
Какая красота!!! Молодец!!!! Не знала что ты такую красоту делаешь)) 😀
18.03.2017
Ответить
Зинаида
Это мой дебют))) раньше только шарлотку пекла и та пригорала.
У меня есть две подружки одна кондитер, вторая просто разбирается в этом деле, они мне помогали советами.
18.03.2017
Ответить
Марина ( создание сайтов )
Тогда конечно как не порадовать детей))) мне торт машина понравился на бб мастер класс есть но сделать не кому))) Дочке торт с куклой лепила так она растроилась что я ее куклу в торт засунула
18.03.2017
Ответить
Марина
очень красивый!!! а главное с любовью для своих деток😍покажи в разрезе, если осталось?😂🙈
18.03.2017
Ответить
Зинаида
http://andychef.ru/ Смотри рецепты. Я никогда не думала что смогу вкусно испечь торт.
18.03.2017
Ответить
Crazy mom
Как я люблю домашние тортики, настоящие! С душой! Пластилиновые ( мастика) не нравятся почему - то , да, они красивые и тоже вкусные , но вот такие намного вкуснее.
17.03.2017
Ответить
Зинаида
Он внутри шоколадный три коржика ))) первый слой банан со сливками, торой клубника со сливками, а сверху весь в креме из творожного сыра.
18.03.2017
Ответить
Зинаида
http://andychef.ru/
Справа сверху зелёный квадратик, там смотри рецепты - десерты. Все пошагово написано. Я делала шоколадный торт на раз, два, три. Коржи не прилично вкусные получаются. Только я потом разрезала один большой и промазала сливками и начинкой. Твори! И радуй домашних!
18.03.2017
Ответить