Войти

Монтессори 5 (1 год и 10 месяце)

Юлечка
Сашенька, 15 лет 1 месяцДанечка, 8 лет Череповец
Ух ты! только что делала котлетки, но мне и в голову не пришло дать Саше похозяйничать... (это же фарш, я правильно поняла?) Возьмем на заметку)
0
06.05.2013
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

да он!))

мы все добавляли и смешивали: яйца, хлеб)))), лук..

потом делали котлетки)))

0
06.05.2013
Юлечка
Сашенька, 15 лет 1 месяцДанечка, 8 лет Череповец
я так же делаю) мы вообще не покупаем котлет, все сама делаю, котлеты, ежики, тефтельки) Санька за обе щеки уплетает)))
0
06.05.2013
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

а ежики это как?

0
06.05.2013
Юлечка
Сашенька, 15 лет 1 месяцДанечка, 8 лет Череповец
ежики-это те же котлетки, но с рисом. Не плоские, а шариками.
0
06.05.2013
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
О! С рисом я еще не пробовала делать:)
Много риса?
Его нужно уже вареным добавлять?
0
06.05.2013
Юлечка
Сашенька, 15 лет 1 месяцДанечка, 8 лет Череповец
Я делаю по такому рецепту ( в инете много разрных, на любой вкус)
-фарш 800 гр
- рис 0,75 стакана (это в сыром виде)
- яйца 2 шт
- сметана 400 гр
- чеснок 1 зубчик (я не добавляю, Саша с нами все ест)
- лук 2 шт
- мацонез 100 гр (тоже без него из-за Саши)
- том. паста 2-3 ст.ложки
- соль, перец
В фарш добавить лук, чеснок, соль, перец.
Рис сварить до полуготовности.
Смешать фарш, рис, яйца.
Слепить ежики. Выложить их в форму, смазанную маслом.
Соус: смешать сметану, майонез и том.расту, залить соусом ежики. Если не покрывает, добавить немного воды ( мой опыт показал, что не покрывает, поэтому сразу немного воды в соус добавляю и заливаю, чтоб консистенция однородной была).
Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать 1 час.
Я делала и в духовке и в глубокой сковородке, одинаково вкусно)
0
06.05.2013
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

а майонез вы тоже Саше даете получается?

0
06.05.2013
Юлечка
Сашенька, 15 лет 1 месяцДанечка, 8 лет Череповец
нет не даем) мы и сами то его очень редко едим, всегда старались правильно питаться, но сейчас полностью переходим на правильное питание)
0
06.05.2013
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

в любом случае, я могу просто к обычному нашему фаршу добавить рис и будет вкусно))))

0
06.05.2013
Юлечка
Сашенька, 15 лет 1 месяцДанечка, 8 лет Череповец
да, я тоже так думаю) я просто очень люблю сметанные соусы и подливки) а так мне кажется ежики-это хороший выход для тех, у кого дети гарнир не едят)) наш то все уплетает)
0
06.05.2013
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

и мы все едим))) ттт

0
06.05.2013
Лилия
Илюша, 16 лет 8 месяцевНикитка, 13 лет 10 месяцевДимасик, 11 лет 3 месяца Москва

Ого! А у меня фобия насчет сырого мяса, яиц и т. д. Илья помогает мне печь всегда, но только ложкой))

0
06.05.2013
Женя
Юленька, 15 лет 2 месяцаВова, 12 лет 6 месяцев Москва
Я тоже сырое мясо не доверила бы, тесто-пожалуйста:)
0
06.05.2013
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
Почему?
0
06.05.2013
Женя
Юленька, 15 лет 2 месяцаВова, 12 лет 6 месяцев Москва
А вдруг порез или попробывать решит, стараюсь от сырого мяса дочку подальше держать, провариваю и тушу хорошо.
0
06.05.2013
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
От чего порез?
Вы когда готовите что-то мясное, варите, а потом еще и тушите мясо?
0
06.05.2013
Женя
Юленька, 15 лет 2 месяцаВова, 12 лет 6 месяцев Москва

Порез конечно не от фарша, а вообще, или ранка маленькая на руке, тот же заусенец. Зачем варить,а потом тушить, или то или другое. Жареное стараюсь не давать, если котлеты, то слегка обжариваю,а потом добавляю воду или на пару делаю.

0
06.05.2013
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

жаренное рано давать еще правильно.

понятно. а что будет от заусенца на руке?

мне действительно интересно.

как-то наш сосед порезал себе палец (взрослый мужчина). я была беременной, пришла к ним в гости, а у них настоящий спектакль дома! Жена вид крови не переносит, он носится со своим пальцем, как с торбой))))

перекиси у них оказалось дома мало и у него паника. я ему говорю, мол, в чем дело то? палец под холодную воду (крови там особо не было) и потом перебинтуешь.

на что мне он ответил, что его мама сказала так делать нельзя, потому что от воды можно получить заражение крови.

ей богу, мне было смешно)))). Это не означает, что его мама была не права, но думаю, что не в данной ситуации)))

я как-то запястье порезала себе, крови было море, перетягивали руку жгутом и под кран с холодной водой, потом в травмпункт зашивать и никаких проблем. 

а тут цела трагедия))) так он еще на следующий день отпросился с работы в больницу, чтобы его там посмотрели, может, зашить надо))))))

я к тому, что, может, не стоит уж так сильно переживать?

0
06.05.2013
Лилия
Илюша, 16 лет 8 месяцевНикитка, 13 лет 10 месяцевДимасик, 11 лет 3 месяца Москва
Вода одно, сырое мясо - другое. Я сама с порезами фарш не замешиваю. Зачем так испытывать свой организм? Да банальное воспаление можно получить, мелочь, а неприятно. А что касается ребенка - не даю сырое мясо и яйца месить, т к даже если порезов нет, он может и в носу поковырять и в рот палец сунуть. Опять же, зачем испытывать судьбу? Люблю готовить с удовольствием и расслабившись, а в этом случае контроль нужен особый, боюсь не доглядеть. Хотя, сейчас в мясе такое кол-во химии, что может и не выживает там никто))))
0
06.05.2013
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

))) понятно. спасибо за совет.

у нас как-то все обходиться пока. Помесили, пошли ручки помыли. Меня не напрягает. мясо лизнула, конечно, из любопытсва, но не глотала и больше в рот не тянет.

а так, по вашей логике, выходит и в земле ковыряться нельзя, и лужи трогать... вдруг заусенец-царапина))))

мы вот сегодня упали, коленку счесали)) зашли в аптеку купили перекись, ватку, пластырь, на лавочке обработали и дальше гулять пошли)))

я в детстве в таких случаях вообще на улице подорожник рвала и к ране прикладывала.

хотя, конечно, бдительными нужно быть. 

0
06.05.2013
Лилия
Илюша, 16 лет 8 месяцевНикитка, 13 лет 10 месяцевДимасик, 11 лет 3 месяца Москва
Моя паранойя распространяется только на мясо. По остальным поводам я совершенно расслаблена - и лужи, и горки, и царапины, и синяки. У меня мальчики, видите? С ними если напрягаться по поводу царапины, можно с ума сойти)) и старший кошачью какашку ел. И язык себе насквозь прокусывал, зашивали. Много чего было... Есть какие-то вещи в головах людей... У меня есть знакомый, который задыхается в квартирах со стеклопакетами. Ему кажется, что такие окна воздух не пропускают, поэтому в квартире его нет)) Хотя, судя по плюсикам под моим первым комментом, "мясная паранойя" достаточно распространена))
0
06.05.2013
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

честно, признаюсь мне такая "паранойя" даже в голову не пришла

казалось бы, такое безобидно занятие, может так напрячь мамочек)))))

0
06.05.2013
Аня
Мое счастье, 15 лет Москва
Я сама если с мясом вожусь, потом три раза мою руки с мылом и под ногтями чищу :) у меня видимотоже фобия. Я б тоже не дала своему!! А печем вместе, салаты делаем вместе.
0
11.05.2013
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

я же не пропагандирую

0
11.05.2013
Юлия
Ульяночка, 15 лет 1 месяц Москва

Ооо....у нас это любимое занятие))))))Если Ульянке на дать помесить фарш...это всё,конец света!!!)))

0
06.05.2013
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

))))))))))) хозяюшка!

0
06.05.2013
Taniska
Диана, 15 лет 2 месяцаАлисия, 9 лет 11 месяцев Москва
Молодцы, девчонки!!!:)
0
06.05.2013
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

пото я делала шарики, а Даша их кидала на фольгу. Потому что ей не нравится, когда у нее руки грязные..

она их потом трусила и фарш был по всей кухне))))))))))

0
06.05.2013
Taniska
Диана, 15 лет 2 месяцаАлисия, 9 лет 11 месяцев Москва
))))
0
06.05.2013

Дима частенько ковыряется в фарше, когда я делаю котлетки)

0
06.05.2013
Наталья
Лада, 14 лет 5 месяцев Москва

Нужная моторика))

0
06.05.2013
Тактильные карточки Монтессори 6. Кофе (1,10 года)

Похожие записи