Сумасшедший повар!
сегодня я!!!!!! Завтра у старшего сына в школе масленницу отмечать будут. Ну и мне поручили напечь к завтрашнему дню блинчиков....штук эдак 80! Я конечно согласилась, как отказать? Но сегодня мой вечер проходил под девизом блинов! нажарила только половину, завтра утром ещё штук 30 делаю и всёёёёёёё!!!! В следующем году буду отбрыкиваться или по крайней мере соглашусь только на половину! Устала немножко, хорошо мои мужики сегодня дружно играли и смотрели друг за другом:) Ну и вот мои блины, пока 40 штучек:)
Очень кстати вкусные:) С масленницей Вас подружки:)
Варвара
Юль, это называется ПОДВИГ!!! я сама пеку блины часто, но чтоб такое огромное количество за один раз испечь - не могу, а ты вот супер-герой сумела!
24.02.2012
Ответить
Юля
80 блинчиков за 2 дня! Вчера начала, сегодня утром продолжила! Мне главное, что результат оценили!!!! А сын мой так гордился, что это именно его мама блины пекла!!!!!
24.02.2012
Ответить
Фая
С Масленницей!
Да уж 40 не для себя мне б тяжело было испечь, я до блинов любитель))) и дети бы ели всё время ))))
24.02.2012
Ответить
Юля
Я сразу первых 3 слопала и всё, больше не хотелось! А сегодня вот отнесла в школу все блины (ещё 40 допекла) и вот уже хочу блинов:)))) Эх, не доберусь я до своих 50 кг заветных!!!!!!!
24.02.2012
Ответить
Фая
Пост впереди, может доберешься ))) Хотя я наоборот набираю от поста, постные каши впрок идут ))
24.02.2012
Ответить
Сашулька
Ты,умница Юдь..Но эт кнчно они загнули,что одной тебе поручили 80 блинов..Это очень много!!!Все-таки у тебя двое детей...И одному из них всего годик..Когда тебе их печь то??Эт ж целый день займет...Плюс мой муж постоянно бы уменьшал кол-во блинов..)))
В классе могли бы распределить по терм мамам,по 30бинов,это еще реально...
Не соглашайся на сл год..Пусть другие попекут..
А твои блинчики очень апеетитные-Молодец!!
24.02.2012
Ответить
Юля
Да я уже об этом подумала! Сегодня допекла ещё 40 блинчиков! Но вот ты знаешь, когда в классе увидела как уплетают все за обе щёки - тааак приятно стало! Что всем понравились! Вобщем не жаль проведенного время у плиты:)))))
24.02.2012
Ответить
Юля
26 + учительница + сестричка одноклассницы. Вобщем я на 30 человек и рассчитывала. Хотела 90 сделать - но лень уже было снова тесто замешивать! Ну вобщем хватило главное! Там ещё одна бабушка пирог принесла! И чай из самовара пили!!!! И баранки были! Вобщем, Саш, я под впечатлением:)))))
24.02.2012
Ответить
Сашулька
Здоро,Юль,ты всех накормила!!! а вот мне интересно,больше ни одна мама не пекла блинов??все таки как то странно,почему тебе одной то поручили,все остальные отбрыкались чтоли??И кто тебе это поручил?7Классная??Заранее извиняюсь за занудство))Просто как то несправедливо
24.02.2012
Ответить
Юля
Нет, классная у нас организацией не занимается. Есть одна мама-активистка (она же родительский комитет), классная женщина, не работает и всё везде успевает! Вот она мне позвонила и спросила смогу ли я? И не трудно ли будет сделать много? А я отказать ей не могу, так как знаю, что она сама столько уже для наших детей сделала..Ну и я так поняла, что все остальные мамы заняты были (хотя 23 февраля - выходной). Вобщем подводить не стала! Была ещё одна мама, она накупила всяких начинок (сгущенки, варенья, ещё чего-то), ну деньги конечно общие! И она же детям конкурсы устраивала, загадки загадывала! Ну в следующем году, обязательно скажу, чтобы хотя бы на 3-х человек распределили!
24.02.2012
Ответить
ИRИNКA
Они у тебя такие аппетитные!)) кинь рецептиком в меня,а то мои блины получаются какими-то резиновыми
24.02.2012
Ответить
Юля
Ириш, извини, закрутилась и вот сегодня, когда жарила блинчики вспомнила, что тебе рецептик так и не написала! Исправляюсь! Я жарю блинчики тонкие и люблю, чтобы было много маленьких дырочек:) Значит нам надо:
Мука 1 стакан
Молоко 0,5 стакана
Вода (лучше газированная) 1,5 стакана
Сахар 2 стловые ложки (но тогда они сладкие получаются)
соль - чуть-чуть
сода 1/3 чайной ложки - гашу уксусом
яйца 2 штуки
растительное масло 2 столовых ложки.
Чтобы получились пузырьки, вот как раз газированная вода и взбитые белки. Желтки отделяй и сразу в тесто. А белки взбей до пены и ложечкой тоже в тесто. Консистенция должна быть как у жидкой сметаны (хотя из-за взбитых белков может казаться, что гуще). И всё!!! Вкуснота!!!! Я сегодня жарила и ещё мак кондитерский добавила - моим понравилось:)))) Так что давай затвра с утра порадуй своих блинчиками:))))
25.02.2012
Ответить
Юля
Ну нет уж! Я к своим заветным 50 кг так тогда не доберусь! Вот 3 первых съела (правда с вареньем) и пока всё! Хотя вот блины уже в школу отнесла и что-то ещё захотелось:)))))
24.02.2012
Ответить
Юля
Ты знаешь, Насть, когда я сегодня принесла мои блинчики в школу и увидела как весь класс уплетает за обе щёки - мне так стало пряитно и совсем не жаль потраченного времени! Сегодня и для нас нажарю! С яблочным припёком хочу!!!!!
24.02.2012
Ответить
Олюшка
ням-ням )))))) нужно было мне свистеть ))) я бы помогла ) вас тоже с праздником )
23.02.2012
Ответить
мы только ЗА )))))))))))))))))) в такой-то компании )))