Особенно интересует мнение мамочек, чьим детям от 1,5 лет до 3...

Ого-го! А Злата судя по некоторым твоим постам, далеко не подарок!
По мне так проще договориться, я часто ловлю себя на том что хочется накричать (докричаться) или шлепнуть(достучаться) но уже проверено что если твердо стоять на своем опуститься на его уровень, спокойным ровным голосом объяснить свое требование, глядя ему в глаза, при этом лучше если сказать сделай так а потом я тебе сдалею так, или же обяснить что это так нельзя потому что так (больно книжке, будет плакать, или еще чтото придумать) и еще я договариваюсь так считаю до 3 а потом сама сделаю(например когда не отдает опасную вещь) я говорю дай мне, я считаю до 3 а потом сама забиру и буду ругаться, раз (и повторяю предыдущий текст) пауза, два (опять повторяюсь) пауза ... до трех не доходила, по началу на два сам отдавал, а теперь после раз отдает.
Крик и шлепки делают только хуже ему и нам.
я тоже могу шлепнуть но не так что бы об стену размазать а для понятия. он знает что я могу наказать по попе, могу сильно ругаться и кричать (было пару раз) но когда я потом увидела эффект перестала это делать стараюсь уговорами и разговоравми, но нож из рук вчера забирала силой тк никакие разговоры не помогли.
конечно к каждому ребенку нужен свой подход.
вот да.. как-то так.. нет однозначного ответа.. Сужу по себе в детстве: меня не били никогда, но наказывали - и я боялась наказания, это меня удерживало от многих поступков "нехороших". А уж наказание надо подбирать для каждого ребенка индивидуально, на кого что больше действует (не до избиения ремнем естетсвено - такое не пойму никогда). Но считаю воспитать без наказания нельзя. Человек должен знать что за плохие поступки будет наказание - это нормально.
Мне ближе третий вариант, иногда игнор, когда не хватает терпения на уговоры и уже хочется треснуть 
Что я крикнку на Дашу, что - нет - на нее это никак не влияет. Поэтому нам всегда приходится по-другому договариваться ) Отвлечь - не вариант, т.к. она не просто так плачет - надо либо понять, почему, либо, значит напакостила и ругается по делу.
Если по делу - то тогда я всегда жду пока она успокоится (либо в комнату другую ее отсылаю орать, а когда успокоится - пусть возвращается) и мы уже тогда ведем с ней диалог - выясняем что, почему и как ) Иногда рядом стоит и ноет, но при этом повторят все время, что она уже успокоилась и готова к разговору ))
Ну, в общем все пытаемся решить разговорами ))
Битием не воспитываем, а вот прикрикнуть можем :(
Наши методы разъяснения и угол. Работает пока :)
Если по заднице, то в ответ драка начинается - не практикуем)) Повысить голос - заявляет спокойно: Мам, что ты на меня кричишь! Вот и наругай тут)) Приходится объяснять, договариваться, припоминать случаи, хорошие или плохие, что было и что из этого получилось, задумывается.
И всем по разному, кому то и "по заднице" помогает))
Я за 1 вариант-однозначно нам помогает,и в 5 лет тоже)))))))))))))))))))))).
Естесственно,речь не идет о побоях,ну а по попе-это ж святое))))))))))))))))))).