Набираю багаж знаний и вот нашла интерьер этой кофейни. И это настолько МОЕ, что захотелось не только сохранить себе, но и вам показать.
На самом деле на дереве помешан мой муж. Он буквально умирает, поглаживая какую-нибудь дощечку, знает достаточно много видов древесины, многие может отличить их на глаз........ это что-то такое внутри него - хлебом не корми, подари бревно)))))))))))
Я была достаточно равнодушна к дереву, но долгие годы замужества дают о себе знать - теперь и у меня внутри все замирает при виде очередной деревяшки, которую мужжж притащил в дом. (Как же пошло звучит, кхм, ну да ладно, вы же понимаете, о чем я))))
На самом деле я надеюсь, что когда-нибудь у нас будет дом, у меня и Паши будут мастерские, много дерева, краски и керамики.
Ладно, заболталась я, вот, собственно, кофейня Slowpoke в Австралии:
Кроме того, что у кафе совершенно потрясающий дизайн, с деревянной стеной из обрезков старой мебели в главной роли, хозяин slowpoke espresso shop Curtis Riddington пропагандирует популярную сейчас фуд-идею - не только использовать органические продукты(это уже норма в развитых странах), но так же делать акцент в меню на местные сезонные продукты. Да-да, в этом кафе не только кофе и булочки, тут так же скромные, но потрясающе вкусно звучащие блюда - мясные рулеты, домашние супы, мультизерновая каша с ревенем, тушеное мясо, различные сэндвичи....... а от описания Turkish rolls я чуть не захлебнулась слюной.
Хочу такое кафе в своем городе!!!! Единственное более-менее похожее по духу - это кафе "Теплица" в Москве, но я там так и не побывала еще.....пора бы, а вдруг, вдруг я найду то самое место, в которое я захочу отпускаться(друзья поймут)?
