Моя странная хачапури по-аджарски

Я ее передежрала...сама собирала торт и забылась..

Тесто дрожжевое.

Теплая вода мл 300, дрожжи 1,5 чайные ложки, соль, льняное масло столовых ложек 8 и муки около 3х стаканов. Замесили и в тепло. (Это количество теста на 6 штук)

Начинка сыр гауда, брынза и творог. Я еще чеснока добавила. Люблю.

Из теста раскатали овал, по краям выложили начинку и валиком скрутили. Сформировали лодочку. В середину начинку и много сыра. Оставили минут на 15.

В духовку при 220 минут на 20. Я не ем куриный белок, так что потом я добавила только желток, духовку отключила и поставила на пару минут.

Хотите кусочек?

А такой?