Девочки милые,поделитесь пожалуйста проверенным рецептом заварного теста для эклеров и профитролей.
Только если можно с подробной информацией.
Буду Вам всем благодарна)
Поделитесь проверенным рецептом Заварного теста,пожалуйста)
Спасибо,нужно попробовать сделать,надеюсь что смогу)
0
10.12.2013
Ответить
Я по нему делала, 4 яиц оказалось не достаточно (может они небольшие были) добавляла еще 2 перепелиных))))) Очень просто и вкусно получилось)))
0
10.12.2013
Ответить
понятно,но у вас тесто было средней густоты,правильно?
0
10.12.2013
Ответить
Да, оно и не текло и не тугое было, с пакета выдавливала булочки" небольшие
0
10.12.2013
Ответить
Спасибо,очень наглядно.Люблю видео,по ним видно какая именно консистенция должна получаться.
0
10.12.2013
Ответить
Москва
Ленусь, у меня есть)) МК старый, сейчас это тесто микером вымешиваю, всегда получается!
"
0
10.12.2013
Ответить
Инночка спасибо,я уже тоже вспомнила и нашла твой рецептик.Попробую обязательно сделать,у меня мечта сделать именно крокембуш))))
0
10.12.2013
Ответить
![](/new_style/tiny_mce/plugins/emotions/img/big-1/big_smiles_162.gif")
"