Top.Mail.Ru
Войти Регистрация
  • Базар
  • СП
Вадимка — 11 лет
Артемка — 7 лет
Ромочка — 3 года 11 месяцев
Кирюша — 9 месяцев 6 дней
Санкт-Петербург Россия
27 апреля 2015, 21:31   •  Без категории


27 апреля 2015, 21:26   •  Без категории
12 октября 2014, 15:58   •  Без категории


12 октября 2014, 15:55   •  Без категории


Поделилась постом 31 января, 09:18

Автор - Ольга Романова

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком


Ингредиенты:

копчёный окорочок - 300 гр
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
картошка - 3 шт
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
зелень укропа - для подачи
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки

Приготовление:

Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке).
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп.
Следом плавленный сыр.
Варить на маленьком огне минут 15 - 20 и более до готовности и полного растворения сыра.
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью.
Приятного аппетита!

2. Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром


Ингредиенты:

Горох - 1 стакан
Картошка - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Колбаски охотничьи - 5 шт
Плавленный сыр - 1 шт (или 2 стол ложки )
Зелень - по желанию
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Расчёт на - 3 литра

Приготовление:

Горох замочить на 2 часа или на ночь.
В кипящею подсоленную воду высыпать горох ,варить минут 30 постоянно снимая пену ,добавить картофель
Сделать зажарку ;Репчатый лук мелко нарезать ,морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать )обжарить почти до готовности ,добавить нарезанные кружочками колбаски.
Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варить до полного расплавления сыра ,при подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

3. Гороховый суп с курицей и грибами


Ингредиенты:

Куриное филе - 300 гр
Грибы - 150 гр (у меня шампиньоны )
Горох - 0,5 стакана (заранее замоченной в воде на ночь )
Картошка - 2 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Горчица - 1 чайная ложка
Куркума - на кончике чайной ложки (по желанию ,для более жёлтого цвета )
Растительное масло - для жарки
Соль и специи - по вкусу
Зелень - для подачи

Приготовление:

Горох вместе с куриной грудкой отправить варится в подсоленную кипящею воду минут на 30 и более
Грудку нарезать на небольшие кусочки.
Картошку нарезать кубиками и переложить в бульон к гороху с куриной грудкой и варить минут 15 и более.
Сделать зажарку ;
Морковь натереть на тёрке (или нарезать маленькими кусочками )репчатый лук нарезать маленькими кубиками.
Обжарить овощи до румянца ,добавить грибы и горчицу и тушить на маленьком огне минут 5.
Переложить готовую зажарку в бульон вместе с куркумой ,солью и перцем.
Варить суп ещё минут 10 ,выключить и дать супу настоятся.
При подаче посыпать свежей зеленью
Приятного аппетита!

4. "Харчо " с курицей



Ингредиенты:

Куриная грудка - 300 гр
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Рис - 100 гр
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 2 стол ложки
Соль и специи - по вкусу
Зелень - небольшой пучок
Масло растительное - для жарки
Расчёт - на 3 литра

Приготовление:

1 Куриную грудку нарезать на кусочки.
2 Рис отварить вместе с куриной грудкой в подсоленной воде.
3 Морковь натереть на крупной тёрке (или порезать кружочками)
4 Репчатый лук нарезать маленькими кубиками.
5 Морковь и репчатый лук обжарить , добавить томатную пасту ,измельчённый чеснок ,мелко нарезанную зелень и немного потушить.
6 Добавить зажарку в суп с солью и специями.
8 Как суп закипит его выключить и дать супу настоятся минут 10.
При подаче посыпать суп зеленью.
Приятного аппетита!

5. Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом

Ингредиенты:

Говяжий фарш - 400 гр
Нут - 1 стакан (заранее замоченный в воде )
Картошка - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Болгарский перец - 1 шт (небольшой )
Томатная паста - 2 стол ложки
Растительное масло - для жарки
Соль и специи - по вкусу
Расчёт на - 4 литра

Приготовление:

Сварить нут в подсоленной воде до готовности.
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и аккуратно добавить их варится к нуту.
Сделать зажарку ;
Репчатый лук и морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить Добавить мелко нарезанный болгарский перец и чеснок с томатной пастой ,протомить под крышкой на маленьком огне минут 10 (помешивая чтобы не подгорело).
Выложить зажарку к варёному нуту и фрикаделькам . Добавить картофель натёртый на крупной тёрке ,посолить ,поперчить ,как суп закипит томить его на маленьком огне минут 20 ,затем выключить и дать супу настоятся минут 10.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

6. Солянка по "Сибирски "с грибами



Ингредиенты:

Говядина - 300 гр
Колбаса копчённая - 200 гр
Ветчина - 200 гр
Лук репчатый - 1 шт
Грибы - 200 гр (у меня лесные опята ,заранее отварные )
Огурцы солёные - 2 шт
Оливки - 150 гр (без косточек )
Помидоры - 2 шт
Томатная паста - 2 стол ложки
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Лимон - 1 шт
Расчёт ;на 3 ,3,5 литра

Приготовление:

Сварить в подсоленной воде бульон из говядины ,мясо вынуть нарезать на небольшие кусочки и обратно переложить в кастрюлю ,вместе с грибами и специями.
Сделать зажарку ;
Репчатый лук нарезать ,обжарить до золотистого цвета ,добавить нарезанную ветчину и копчёную колбасу ,обжарить всё вместе минут 5 ,добавить нарезанные помидоры без кожицы и томатную пасту ,потомить всё под крышкой на маленьком огне минут 10.
Переложить зажарку в говяжий бульон и добавить нарезанные огурцы и оливки ,довести до кипения ,выключить и дать солянке настоятся минут 20.
При подаче в каждую тарелку положить ломтик лимона .
Очень вкусно со сметаной и измельчённой зеленью .
Приятного аппетита!

Читать далее →

Татьяна
Посмотреть 11 комментариев

16.05.18

В 20:35 3930 54см

Посмотреть 19 комментариев

19 марта 2018, 15:17   •  Без категории

Ну вот мы уже на финишной прямой. На весах ровно +13кг . Малышик уже большой и сильный , икает каждый день ) Большая проблема , это желудок ... Изжога от всего + ем мало , но и это бывает не хочет усваивается и желудок встаёт , от сюда и боли и отрыжка ....

Читать далее →

Посмотреть 4 комментария

31 декабря 2017, 17:32   •  Без категории

Все у нас хорошо, опережает на 4дня , весим мы уже 311грамм и...у нас мальчик ))) Четвертый сын))😍😍😍 Я почему то была уверенна с самого начала. Ну не умеет мой муж девочек делать , за то каких пацанов красивых делает))) Так что ждём нашего сынульку ))...

Читать далее →

Посмотреть 12 комментариев

26 декабря 2017, 10:19   •  Без категории

Ну что ж ...почти экватор)) Приложения говорит что мы уже как кокос)) Токсикоз отпустил полностью ещё недель в 18.(эта беременность самая длинная по токсикозу с 6 недель до 18 ) Прыщи уже почти все прошли , как и третья беременность проходит легко без болей и тонуса . 11декабря наша ляля зашевелилась )) И сейчас уже толкаеться каждый день . Единственное что расстраивает это то что на весах уже +6кг. от до беременного веса (( 29 декабря под новый год иду на УЗИ узнавать как там наша ляля и кто же у нас в животике живёт .)) А ещё уже неделю не могу избавиться от насморка(((

Посмотреть 6 комментариев

20 декабря 2017, 16:58   •  Без категории

Первым делом хочу сказать оооогромное спасибо нашей снегурочки .

Читать далее →

Посмотреть 6 комментариев

4 декабря 2017, 09:14   •  Без категории

Ну вот уже 16 недель , приложения по беременности пишет что дитенышь уже как 🍐)) 11-12см и 100гр веса )) На весах у меня уже +4кг((( Токсикоз уже отпускает , единственное ещё в транспорте иногда укачивает.

Шевелюшек не чувствую ещё , но и раньше 17 неде...

Читать далее →

22 ноября 2017, 12:08   •  Без категории

Состояния : Токсикоз начал проходить , уже тошнит не так сильно и не так часто. Но теперь начитается дикий голод аж до головной боли . Максимум перерыв между едой 4 часа выдерживаю. Предпочтения в еде , как такого нет , бывает что нибудь сильно захочется...

Читать далее →

Посмотреть 5 комментариев

12 ноября 2017, 20:06   •  Без категории

Привез курьер нам наши подгузники Pampers , размер 3 (от 5до 9 кг).

Читать далее →

7 ноября 2017, 11:39   •  Без категории

Ну вот вчера было 12недель , мое приложения по беременности написало что малыш уже как нектарин )) Бусинка уже превратилась , в такой большой нектаринчик ))

Состояния : Токсикоз начал немного отступать, но все равно ещё иногда преследует ))) на весах +3...

Читать далее →

Посмотреть 4 комментария

31 октября 2017, 16:46   •  Без категории

Где то недели 3 назад провела эксперимент над внешность ))))

Читать далее →

Посмотреть 14 комментариев

30 октября 2017, 12:14   •  Без категории

Ну вот сегодня 11недель

Читать далее →

Посмотреть 4 комментария