Помните, я составляла список из 20 дел весны ? Так вот, почти всё задуманное нам удалось осуществить! И эта идея с планом мне так понравилась, что я решила составить подобный и для нашего Лета-2016). Ведь сегодня 1 июня, а значит наступило долгожданное время солнца, радости и веселья! Давайте вместе сделаем наше лето увлекательным счастливым и незабываемым!

Вот и начался отчет на часы, завтра у дочери выпускной в саду, чувствую, что спать я сегодня не буду...

Но и в продолжение моих рассказов о подготовке к выпускному решила я сегодня с Вами поделиться опытом как красиво украсить музыкальный зал для выпускного своими руками!!! Вот что у нас получилось)))

Ну и теперь подробнее:

Наконец-то я нашла свое идеальное тесто для пиццы! Готовится легко и так быстро,что муж удивлен "что уже?"и каждый раз при поедании восклицает "лучше чем в любой пицерии",а я готовлю снова и снова)

У нас дома давно поселились несколько покупных игр от этого замечательного педагога и изобретателя.

На досуге вспомнила про сайт Олеси Емельяновой.

Там можно скачать несколько замечательных игр и раскрасок. И найти еще что-то для себя интересное

Ленивые голубцы
Мясо я всегда делаю заранее в мульте, когда она свободна, кидаю кусочек мяска и забываю часа на два если это говядина, курицу, индейку на часик.


Ингредиенты:
капуста 200 г
лук 1 шт небольшая
круглый рис 1/2 стакана
вареное мясо 200 г
растительное масло 1 ст ложка
соль
Рис замочить в теплой воде на 15-20 минут.
Лук пассеровать до прозрачности.
Добавить порезанную капусту и тушить под крышкой 10 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Затем добавить рис. Залить горячей водой (или бульоном) так чтобы чуть прикрыть рис, тушить ещё 10 минут.
Добавить фарш из вареного мяса.
Для нежности можно добавить рубленные яйца.
Картофельная запеканка с мясом
Ингредиенты:
Картофель 500 г
Яйца 2 шт.
Масло сливочное 60 г
Сметана 60 г
Мясо 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Перец
Картофель очищаем, отвариваем, сливаем отвар, подсушиваем и разминаем толкушкой.
В картофельное пюре добавляем яйца, масло, сметану, соль, перец, всё перемешаем и взбиваем миксером.
Мясо отвариваем в подсолёной воде, пропускаем через мясорубку.
Лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками и жарим на сковороде с маслом.
Добавляем прокрученное мясо, солим, перчим и жарим до готовности.
На смазанный маслом противень выкладываем половину картофеля, разровняем и выложим ровным слоем мясной фарш.
Накрываем второй половиной картофеля, разравниваем, лопаткой наносим рисунок.
Противень с запеканкой ставим в разогретую до 180* градусов духовку и запекаем до золотистого цвета.
Готовую картофельную запеканку с мясом нарезаем на порции и подаём на стол со сметаной или соусом.

Делала для себя,мы большие фанаты.Делюсь.

Очень люблю сырники, но жарить их терпеть ненавижу , к тому же вредно,

к тому же дети их не едят.

Ну да, я очнулась от спячки, и выкладываю кое-что из того, что происходило с нами летом и немножко осенью)))