Я люблю "шубу", а Вы? Но позволяю ее только на НГ... А потому что как-то больше в течении года и не готовим, а покупать.... - ну это уже последняя инстанция:) Куплю, если от этого будет зависеть моя жизнь. А пока мы сегодня ждем в гости подруженций, ну и, как положено, мы все вечно худеющие.
Вариант "шубы" для худеющих под cut...
Ингредиенты:
Вареная свекла - 250гр
Тунец в с/с - 1 банка (160гр)
Натуральный йогурт - 120гр
Яйцо вареное - 2шт
Соль, перец - по вкусу
Зелень, хлеб/сухарик - к подаче
Процесс:
Натереть свеклу на мелкой терке, вмешать в нее банку тунца в с/с (если кусочками, то предварительно размять вилкой), добавить по вкусу соль/перец и заправить йогуртом.
При подаче сверху украсить тертым яйцом. При желании можно яйцо вмешать в свеклу. Яйцо даст легкость свекольной текстуре.
Подавать либо порционно в креманках, либо в качестве помазки на хлебцах:)
Приятного аппетита!