Планы на зиму

Добрый день!

Прошу вашей помощи! 

Хотим поехать всей семьей (мама, папа, дочка 11 месяцев) в декабре в Европу!

Подскажите, как дешевле ехать тур или самим все организовать? Когда стоит начинать подготовку к отдыху?

На какую сумму стоит рассчитывать? Какую страну всеже выбрать, чтобы было бюджетней? (Швейцария, Венгрия, Чехия, Швеция, Италия, Франция)

Очень люблю Швейцарию! Может кто-нибудь знает хорошие и недорогие отели? :)

большое спасибо!