Пару дней назад решила дать попробывать Дианочке творожок. Купила я Тему, сначала без никаких добавок. Дала ложечку творожка, скривилась моя пупся, ну а потом как распробывала теперь уж не оторвать ее)))) на след день дала с добавкой груши, вкусняшка такая еще лучше лопает чем простой. Завтра с черносливом дам
А нам Тема не пошел, хоть мы и не аллергики, но щеки покраснели вмиг, что помидоры всю ночь горели. Доктор сказала покупные лучше не давать, а готовить самой. Со вчерашнего дня лопаем домашний тврожек и все ок ))))))
0
16.12.2010
Ответить
Тань, делаю так: берем стакан молока ( я брала пастеризованное), ставим на огонь, как только молоко начинает закипать,т.е. бульбашки появляться, вливаем тонкой струйкой стакан кефира, молоко начинает тут же сворачиваться и выключаем огонь. Стоит минут 5, потом это все дело на сито и все, творог готов!!!! Я не думала, что это так быстро и вкусно!!! Как раз получилось 50 грамм! Все удобно и всегда свежее. )))))
0
17.12.2010
Ответить
прикольно))) надо обязательно попробовать. А кефир какой жирности?
0
17.12.2010
Ответить