Baranina

В баранине содержится в среднем такое же количество белков, как и в свинине, но жира гораздо меньше.Баранина содержит соли калия, натрия, магния, железа, цинка, йод и др., а также витамины группы B, PP наряду с полноценными белками оно содержит жир и так называемые экстрактивные вещества, которые почти не имеют питательной ценности, но служат сильными возбудителями отделения пищеварительных соков и благодаря этому способствуют лучшему усвоению пищи.В бараньем жире содержится лецитин, вещество, обладающее антисклеротическими свойствами и нормализующее обмен холестерина. сама по себе усвояемость бараньего жира очень высокая, почти такая же, как говяжьего. По содержанию жира и калорийности баранина превосходит говядину.

Баранина такая жирная, тяжелая. Наверное, рановато ее малышу... Ну или как-то так приготовить, чтобы весь жир сначала снять.... Ох и любят у нас баранину))) Я ее только в Баку и ем. В Москве никогда - не очень её люблю)))

Кормлю ребенка с  мес. 7бараниной на остальное аллергия, хочу сказать что вообще это самое чистое и полезное мясо.Только необходимо брать свежее и вырезать все жилки жиры, чтобы оно было постное...., я перемалываю и делаю фрикадельки

Баранина очень тяжелая для ЖКТ, у нас с мужем с нее несворение постоянно. Я ребенку не рискнула бы дать.

Если больше нечего наверно можно. Но если есть выбор не надо. Очень жирная и тяжелая пища