Мамочки, а вы даете своим деткам рыбо не в баночках? Какую берете, заморозку или свежую? Как ее готовите?
Харьков
Я беру минтай или хек замороженный и пару раз в неделю малышу ухичку делаю(небольшой кусочек рыбки хорошо промыть,положить в кипящую водичку,добавить сразу картошку кубиками и чуть морковочки потертой,можно лука немного добавить.Я обычно в самом конце немного зеленого лучка кладу.Минут 7-10 все это должно повариться,можно чуток присолить.Настоять10-15 мин.Мой сынок уплетает за обе щеки!Из форели тоже очень вкусно получается!
Кстати,замороженную рыбу можно сразу на порционные кусочки порезать и в морозилке хранить.
0
20.03.2011
Ответить
Москва
берете филе?
Спасибо за рецептик, че-то про уху для сына я не догадалась )))
0
20.03.2011
Ответить
Харьков
И минтай,и хек,и форель брала тушкой,но уже выпотрошенной.Форель пару раз брала живую в супермаркете(небольшую,где-то 1 кг),почистила сама дома,поморозила кусочки,а потом брала и варила,когда надо было.Приятного аппетита!
0
20.03.2011
Ответить
Москва
А мы кушаем Окуня, раньше давала дочьке Треску, но после того, как она попробовала Окуня теперь кушает только эту рыбку, в любом виде и суп и вареную, и у нас отбирает жаренню, косточек в ней пости нет, и вкус отменный))))
0
21.03.2011
Ответить
Тула
Филе я бы вообще не советовала брать, особенно ребенку. Тут передача была - провели экспертизу филе хека, а оказался это не хек, а акула))) Правда так и не сказали, плохо или нет есть филе акулы, просто удивились результатам.... А Фёдору я обычно даю белую нежирную рыбу, а готовлю в пароварке минут 20...
0
20.03.2011
Ответить
Москва
мы треску и судака едим. стараюсь покупать филе, чт с костями не заморачиваться. и охлажденную, чт за воду не переплачивать. едим в вареном виде с картошечкой, вот думаю пожарить. и хочу суп из горбуши консервированной попробовать, читала здесь многие уже дают такой.
0
20.03.2011
Ответить
Москва
я слышала, что детям до 3 лет нельзя жареного ничего, и консервы нельзя, кроме детских. Я пока побаиваюсь(( ТО, что за воду переплачиваем с заморозкой - это точно. Сегодня попросила мужа купить рыбки детю. Взял замороженое филе трески, так с не сто-о-олько воды стекло, просто кашмар.
0
20.03.2011
Ответить
Москва
жаренного нельзя, но я корочку жаренную сниму, а внутренность то нормальная. просто она вкуснее, мне кажется. а про суп из консервов еще думаю...
0
21.03.2011
Ответить
Москва
дала сыну как-то попробовать из серединки жареного карпа - еле за уши оттянула))) Но это так, баловство было. Я предпочитаю пока пароварку, духовку, варку.
0
21.03.2011
Ответить
Москва
Сибас запекаю в духовке в фольге, и варю суп рисовый или картофельный с семгой или форелью. А вот на треску ужасная аллергия...
0
20.03.2011
Ответить
Москва
а мы сегодня решили треску попробовать)) Съел)) Правда она с картофельным пюре была перемешена. Берете охлажденную или замороженую?
0
20.03.2011
Ответить
Москва
мы едим всякую морскую, где косточек поменьше. Очень класно в пароварке., без соли и специй и вкус офигенный
0
20.03.2011
Ответить
Москва
А берете рыбину или филе? Мне как-то боязно брать рыбку, вдруг недогляжу и косточки останутся((
0
20.03.2011
Ответить
Москва
в филе тоже могут попастся, всё равно нужно потом на кусочки тщательно разбирать при кормлении
0
21.03.2011
Ответить
Москва
точно, только я об этом подумала уже после того, как измельчила и перемешала рыбку с картошкой. В следующий раз буду перебирать
0
21.03.2011
Ответить
Санкт-Петербург
Морскую покупаем охлажденную. Дома лежит в морозилке, замороженная получается. Даем в виде супа. Маша супы хорошо ест, а вот просто так рыбу не любит.
0
20.03.2011
Ответить
Раменское
И мы едим треску и судака. Нам так педиатр знакомый советовала. Это нежирная рыба. А красную не советовала, так как более жирная. Покупаю свежую, готовлю в пароварке.
0
20.03.2011
Ответить
Санкт-Петербург
давно даю рыбку,оч любит.нежирную беру.а от корюшки ваще тащится!
0
20.03.2011
Ответить
Москва
ест тилапию варёную (филе). в баночках даю бабушкино лукошко сёмну треску и т.д.
0
20.03.2011
Ответить
Москва
мы тоже бабушкино лукошко ели. Очень нравилось, но сейчас решила прекратить все банки и вот стала на распутии)) Что давать, какую покупать и т.д))
0
20.03.2011
Ответить
Москва
не-ет, на живого я не могу пойти))) Помню в детстве мы сами очень любили смотреть как рыба в ванне плавает, а потом кушали ее, свеженькую. Но сама не могу так.... Даже когда себе карпа берем, я прошу его там же разделать и выпотрашить. Ну не могу я рыбку убить(((
0
20.03.2011
Ответить
Москва
а мы наобррот, до сегоднешнего дня только в банках ели. Ребенок уплетал за обе щеки. Но я решила уходить от банок((
0
20.03.2011
Ответить