Мы начали есть мяско. Пока четвертый день, кушаем Гербер. Завтра хочу сама приготовить. Только вот вопрос, как измельчать? Понятно что в блендере, но как в чаше с ножами или "палочкой" (простите, не знаю как назвать правильно). И чем лучше разводить, вроде бульон до года нельзя, прочитала в журнале. Поделитесь, пожалуйста опытом.
Пермь
я варю мясо, первый бульон сливаю, снова воду наливаю в чистую кастрюлю, закипит - кидаю полусвареный фарш. Потом туда овощи! Когда все готово - все в комбайн с ножами)
0
10.02.2010
Ответить
Пермь
неее))) я беру телятину у Мечети, магазин Халяль! Там всегда свежее мясо... утром свежак привозят, к вечеру пусто!
0
11.02.2010
Ответить
Пермь
Вот, вот. Мне про это тоже говорили. Все, будем там брать. Там ведь типа кисочка что-то?
0
12.02.2010
Ответить
Пермь
там есть киоск прямо рядом с мечетью, и есть магазин "Халяль" в бывших помещениях вкио (вкиу).... вход с орджоникидзе, если ехать от куйбышева до осинской где то на этом промежутке)
0
12.02.2010
Ответить
Москва
Я делаю в "чаше с ножами"....в кипящую воду бросаю мясо, варю, потом овощи, и этой же водой-бульоном разбавляю. Ну ты знаешь наши проблемы - все ок....а вот если мясо в холодную воду и варить (т е полноценный бульон)- тогда запорчик нам обеспечен. Хотя уже давно не пробовала, может и ничего...
0
10.02.2010
Ответить
Москва
Пюре "спеленок" - персик, абрикос. Пюре "малышам" - яблоко, банан, абрикос. Банан. И пока все. На яблоко в чистом виде запор. На остальные пока возможна аллергия, жду лета.
0
11.02.2010
Ответить
Пермь
А у нас похоже и на каши хайнц аллергия, попробую варить сама. Так вот и думаю, что же делать с фркутами, они же сейчас все какие то искуственные, а пюрехи наверно опять аллергию вызовут. Но все равно попробую какие вы едите. А банан тоже пюрешкой или сама готовишь?
0
11.02.2010
Ответить
Москва
Банан покупаю и даю.Странно что на Хайнц аллергия(((они же низкоаалергеные, хотя фиг знает. Попробуй сварить гречку и измелчить и со смесью.....я тоже так скоро делать буду...врач говорит для кишечника полезно. Главное не торопись....
0
11.02.2010
Ответить
Днепр (Днепропетровск)
я сама готовлю мясо. Зачем консервацией кормить? Варю в одной воде не сливаю. Минут 30-40, начала с кролика, сейчас телятина, потом хочу курятину домашнюю
0
14.02.2010
Ответить
Барнаул
а у нас с бульонами все норм,кушаем по взрослому, мяско сначала варю,потом режу поперек волокон,потом вместе с бульоном и овощам взбиваю"палочкой"
0
10.02.2010
Ответить