а выпечку пока не надоело штамповать

Мука 250 г.Масло сливочное 180 г.Желтки яичные 2 шт.Сахар 100 г.Соль щепотка   Желтки разотрите с размягченным сливочным маслом, солью и сахаром.Добавьте постепенно муку и замесите тесто.Тесто уберите на 20-30 минут в холодильник.На присыпанном мукой столе раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 миллиметров, а затем формочками вырежьте печенье любой формы.Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета (примерно 15 минут).А кексы обычно, растереть масло с сахаром, добавить яйца и залежавшиеся бананы, парочку, и немного разрыхлителя, потом муки пару стаканов, я на глаз всё делаю. И выпекаю минут 30.