У нас дома лежит кабачок, который я специально храню для введения прикорма. Вот уже подошло время его опробовать, но он огромен…и нам его за неделю, конечно же, не съесть. Возможно, ли его очистить, нарезать порционными кусочками (для дальнейшего приготовления) и заморозить?
Миссия "Сохранить кабачок" !!! )))
В целом так все и делают. Только смотрите аккуратно, я так хранила на балконе, он подмерз чуть-чуть и стал горчить. Но в любом случае сначала пробуем сами
0
09.01.2011
Ответить
Ну может у меня тоже перележал. Я просто решила что подмерз. Хотя по опыту поняла, лучше заморозить пораньше и пусть лежит в морозилке, чем свежим типа хранится. У меня даже тыква становится не такой сочной
0
09.01.2011
Ответить
Киев
девочки,а незнаете с 2 лет черешню давать можно?мы в этом году морозили домашний розовый виноград(попробовали-не сыпет)оч.вкусные компотики получаються.на праздники угостили консервированой жёлтенькой черешней-вкусно,но не люблю консервированые компоты.думаю может наморозить летом?
0
09.01.2011
Ответить
Я не педиатр, но думаю можно. Вообще с 1,5 лет общий стол. А уж в 2 года точно можно всё пробовать. У меня подруга сейчас в Таиланд улетела зимовать с 10 месячным ребенком, так там одни экзотические фрукты, ничего пробуют.
0
10.01.2011
Ответить
Киев
у меня подруга из морокко вернулась с малышкой-едят ВСЁ.и ничего.а моя чёт не то съест ходит как русская красавица с румяными щёчками!!!!
0
10.01.2011
Ответить
Казань
Овощи просто при хранении теряют практически все витамины, а при заморозке витаминов теряется минимум, поэтому вообще изначально более правильно овощи замораживать, во многих холодильниках есть функция быстрой заморозки, вот для овощей ее и нужно использовать.
0
09.01.2011
Ответить
Киев
второй год замораживаем и кабачки и патисоны.режем кубиками в кулёчек или судочек и в морозилку.добавляем в супы и каши.подсказала соседка их сыну уже 4 года,но на зиму домашние кабачки они морозят до сих пор.и не ждём размораживания-бросаем в кипящую воду,варим несколько минут-готово!блендерим.
0
09.01.2011
Ответить
Советский
да, мы уже месяца 3 так тыкву и кабачок едим, только я на терке в блендере натерла, желательно порциями замораживать,т.к. при разморозке очень много жидкости выделяется
0
09.01.2011
Ответить
Жуковский
У меня почти вся морозился забита кабачком и тыквой, цв. капустой с огорода.
0
09.01.2011
Ответить
