Девочки кто то готовил котлеты на пару без пароварки???????????Поделитесь рецептами и способами
котлеты на пару
Москва
В пароварке не готовлю, но в духовке котлетки милое дело ) И не жаренное и не вареное )) Помоему вариат.
0
12.11.2012
Ответить
Москва
Я делаю оочень просто )) В мясной фарш кладу лук и зеленушку чуть, соль и в форму для запекания. Наливаю водички чуть-чуть и в духовку. Рыбные - рыбный фарш, лук, соль и вместо воды в протвень молоко. Но вот недавно нашла чудо рецепт, правда еще не опробывала http://www.babyblog.ru/user/Jazzkris/3019915
0
12.11.2012
Ответить
Москва
Где-то 190 градусов, по времени если честно то на глаз, как сверху запеклись, так готово. Минут 50. Поглядывайте в первый раз просто почаще. Взависимости еще какого размера тефтелики сделайте.
0
12.11.2012
Ответить
Краснодар
Котлеты на пару без пароварки - это круто ((=
Я делаю куриные из филешки. Туда лук, морковку и специи какие любят.
А без пароварки можно на кастрюлю дуршлак поставить или можно попробовать марлей обвязать кастрюлю туго и на нее котлетки
0
11.11.2012
Ответить
Ирпень
у нас что то в пароварке накрылось,но пока в бюджет покупку новой невписать,а котлетки нужно делать((((.Как то же нас кормили котлетками на пару без пароварок))))
0
11.11.2012
Ответить
Сергиев Посад
еще посмотрите дуршлаг который раскрывается как лепесток, т.е. можно поставить в любую кастрюлю по диаметру. к сожалению не могу фото найти
0
11.11.2012
Ответить
Нижний Новгород
Я старшему делала в дуршлаке над кастрюлей с кипящей водой. А малым вообще не запаривалась. Делала в сковороде, но не поджаривала, а так сказать тушоные.
0
11.11.2012
Ответить