Девочки как приготовить сей продукт для дочки?Какую лучше выбрать?Как предварительно подготовить?Варить или пожарить без масла на керамичкской сковорде?)
Спасибо заранее)
Москва
извини может не в тему,а удобно на керамич сковороде готовить?
а про печень на овощном бульоне варила,а потом с овощами смешивала и бульон для мягкости добавила(все через блендер)на даче через мясорубку прокручивала,хотя покупное сыну понравилось больше...
0
19.07.2012
Ответить
Тамбов
Спасибо)Да удобно готовить,ничего не подгарает,масло не надо,потому что жареное на масле не люблю,а так вкусненько выходить в собственном соку)
0
19.07.2012
Ответить
Краснодар
А я как-то не очень к ней ещё привыкла... Котлеты бледные, муж такие не очень любит) А курицу дочке кусочками жарю, так ничего вроде)
А вы масла вообще не добавляете, даже если овощи тушите? Я капельку всё равно подливаю...
Про печень не могу ничего сказать... Сама её не ем... И детей не кормлю... Плохая я мама... Но меня наружу выворачивает от запаха этого(((
0
19.07.2012
Ответить
Тамбов
Пока не добавляла масла,вроде ничего получается)А вы котлеты без крышки в конце попробуйте пожарить немного,получается корочка,правда не большая,но есть)
0
19.07.2012
Ответить
Краснодар
Я так и делала... Всё равно бледненькая корочка)) Я то и такую съем, но наш главный едок против... Приходиться подстраиваться)))
0
19.07.2012
Ответить
Мелитополь
а я котлеты стала в духовке делать - красота - сразу все на протвень (немного смазываю маслом) - никакой копоты и жира+не надо стоять у плиты!
печень даю отварную - перетираю на терке или в блендере и с кашкой
0
19.07.2012
Ответить
Краснодар
Ну да, тоже вариант. Но я пока от духовки отказалась... Маленький вечно лезет к плите... Боюсь, что не догляжу и обожжется...
0
19.07.2012
Ответить
Тамбов
Тоже этого боюсь,да и духовка честно не очень,подумываем о аэрогриле)
0
19.07.2012
Ответить
Краснодар
Аэрогрилем пользуются только первое время... потом почему-то он отходит на второй план и пользуются опять духовкой))) Ну это у моих нескольких знакомых так...
0
19.07.2012
Ответить
Тамбов
Ну возможно,у нас пока места нет на кухне,если найду - обзаведусь,это дешевле чем новую плиту покупать в не свою квартиру)
0
19.07.2012
Ответить
Краснодар
Ну если вопрос стоит так, то конечно аэрогриль лучшее решение. А про место это вы правильно написали...
У нас кухня тоже супермаленькая...
0
19.07.2012
Ответить
Лысьва
я сегодня делала куриную печень сынульке.
морковку и лучек потушила на оливковом масле и водичке, добавила печень, залила молоком и добавила ложку сметаны. слопал с удовольствием
0
19.07.2012
Ответить
Луцк
Может сооовсем не в тему, какую куриную печень вы покупаете? Ту что от бройлерных курей?
0
19.07.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Я просто куриную печенку кладу на сковородку разогретую. И тушится она там сама. Можно сметаны или сливок или бульона подлить немножко.
0
19.07.2012
Ответить
