Готовое желе, конечно же, можно купить готовое. Но летом его лучше приготовить из свежих ягод — так и вкуснее, и полезнее. А если этим желе залить корж из песочного теста со свежей клубникой — получится не только вкусно, но и очень нарядно!
Продукты:
— 2 яйца,
— 200 г сливочного масла,
— стакан сахара/фруктозы,
— щепотка соли,
— 350 г муки,
— 500 г клубники,
— 100 г сырковой массы,
— 1 ст.ложка желатина,
— 3 ст.ложки воды.