молочный десерт
Привет! не знаю,был ли тут такой десерт, та и понятный он как 2*2...Но мало ли) может комуто и пригодится, я сделала его вчера)
я брала молоко 500 мл, творог нежирный 300, стружка кокоса 10, какао 10г, желатин 2 пачки по 30 грамм,стевия, и йогурт натуральный нежирный.Но мне кажется что с молоком,вместо йогурта было бы еще лучше.
Потом замочила 1 пакетик желатина в молоке, совсем немного грамм 30. А другой в воде тоже грамм 30. 150 грамм творога добавила в молоко оставшеесявзбила погружным блендером, потом туда какао, стевию. Нагрела молоко с желатином до растворения полного,но не кипятила и влила в молочно-шоколадную как бы смесь) это первый слой
Второй слой - йогурт, стевия и творог оставшийся ,взбила тоже блендером погружным, и стружка кокоса. Предварительно растопила желатин так же как и в первом слое и залила)
Украсила) получилось на 100 грамм белков - 10, жиры-2,5, углеводы - 4,1 ккал 79
ну а вообще желейные десерты это полет фантазии...) можно с чем угодно и как угодно)