Идёт 11 день рыбалки, многое уже позади, осталось немного и в обратный путь! Дома все ждут рыбу 😍😂 все родственники и соседи истекают слюной 😂🐟😍
Рыбка солится специальной крупной солью, 48 часов. Потом тщательно моется проточной чистой водой и вывешивается сушиться.

Вот так выглядит вобла после засолки и обильного мытья. Она идеально чистая и твердая от соли. Солим всегда умеренно. Мы не любим горько-соленую рыбу, главное- знать меру!

Лещи тоже ловятся, в надежде, что и на них найдутся любители))
