Сегодня ехали через центр Фауске и я увидела машину, с которой торгуют свежей рыбой. Там продают треску в разных видах (целиком, режут, филе и прочее). Копченая треска, соленая треска. Продают икру трески, печень, языки тресковые. Вы их ели когда-нибудь? Ооооооо, это просто чудо!
Я купила 4 куска трески. Дед при мне отрезал их от огромной рыбины. Приехали домой и я сразу пожарила. Мммм... Вкуснятина. Мы её просто так ели, без всяких гарниров. Она прям нежно розовая местами. Свежая рыба, что может быть вкуснее? Только шашлык.


