Приезжала ко мне в гости хорошая норвежка и поделилась рецептом своей мамы.
125 гр маргарина смешать с 125 граммами сахара добела.
Отдельно взбить 3 яйца и добавлять попеременно в масло с сахаром яйца и 150 грамм муки. У меня получилось на 3 порции яйца и муку разделить.
С мукой смешать 1 чайную ложку разрыхлителя и 2 столовые ложки картофельного крахмала. У меня крахмала не оказалось, я добавила примерно полторы ложки муки вместо этого.
Можно добавить кардамон или ваниль.
И еще у меня радость. Я купила формочку для вырезания пончиков/пышек
