Мммда......

Я бы сделала так...

Утром 27 пару легких закусок, бутерброды , фрукты, торт, мороженное ....

Вечером  закуски-нарезки, салатик приготвить 26 , теже бутеры , фруткы, торт ,мороженное и на горячее пельмени или если хватит сил то что-то сделать в духовке. (я покупала хинкали-манты в хорошей кулинарии и готовила в пароварке . в итоге на вкус и вид домашние, да и хлопот с ними не было)

Вечером 28 все зависит от того какая вечеринка будет )))

посмотри мой пост  http://www.babyblog.ru/user/Julisha/3009268

и вот еще http://www.babyblog.ru/user/Julisha/3012086

мне очень понравилась закуска рыбка на картошке.. быстро и легко! и вкусно!

мидии под сыром тоже без проблем сделать..

потом у нас в семье часто заранее жарят гренки из обыного батона .. пока они горячие натирают их чесноком и на ночь убирают.... а перед приходом гостей украшают дольками (читать дико , но получается вкусно) - колбаса копч, помидорка, сол.огурчик, шпрота,лимончик... на помидорку каплю майонеза и пертушку кудрявую... но впринципе можно всем чем угодно украсить....

ну а главное это хорошее настроение !!! и тогда праздник точно пройдет на ура!!!

в бахетле купить кулинарии, пироги, булки, 

сделать пару больших и сытных салатов, купить нарезки сыра колбачсы, торт, пирожные

горячее, можно и обойтись...а можно котлет наделать)) это универсальное блюдо и детям и взрослым

или сделать большущий казан плова или баранины, а на гарнир картошка

Пицца и суши на дом(сейчас много акций 2 по цене1го), пару салатов в тарталетки раскидать, сырная и мясная нарезка , обощи нарезать, чипсы можно поставить, отлично идут за болтавней .Что то типа фуршета, в духе американский вечеринок. Детям пицца и торт, или можно фруктовый салат раскидать по одноразовым стаканчикоам, сверху шарик ванильного мороженного, по ложке туда и пускай гуляют с этими стаканчикам и трескают, ну это только те, кто постарше :) Нам так очень нравилось в детстве, и за столом сидеть с мамами не надо. 

Пицца, суши на заказ - для взрослых, фрукты и торт - для детей. И всех предупредить чтобы дома поели. :)))))

Однозначно ПОСЛАТЬ. в хорошем смысле! Кто хочет - пусть организовывает сам! или приходит с едой :-) нафига столько денег тратить... а время? а нервы? у тебя куча детей! их куда на время уборки-магазинов и готовки?

так что - если это Родные и Друзья - пусть Понимают - и делают все сами!

а я тоже предлагаю принести по одному блюду с собой, особенно когда родственники приходят))))))))))))))) 

пусть гости по желанию несут к столу каждый что хочет, я всегда так делаю. Лучше пусть будет больше, чем наоборот)))

а на заказной еде в таких количествах и разориться не долго)))

не посылать не надо)) девочки правильно пишут,пицца, пироги и все такое! праздник должен быть!))))

как бы ребенок не переутомился от такого количества народу

ну свинья!