Бублики

Очень нам полюбилась "Булочная песенка" Марины Бородицкой:

Были два приятеля:

Бублик и Батон.

Ждали покупателя

Бублик и Батон.

Бублику понравился

Школьник в колпачке,

А Батону — бабушка

В бежевом платке.

Бублик в ранец бухнулся

И понёсся вскачь,

А Батон тихонечко

В сетке кач да кач...

Бублик познакомился

С горкой ледяной,

С четырьмя мальчишками,

С девочкой одной.

А Батон — с кастрюльками,

С тёплым молоком,

С бородатым дедушкой,

С рыженьким щенком.

Стихи выучили наизусть, устроили тематическое занятие на тему "хлебобулочные изделия", но об этом позже))
И в рамках тематического занятия приготовили вместе наивкуснейшие бублики. А вот и рецепт:
1) В миску выливаем 300г. йогурта комнатной температуры:


2) Добавляем 4 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку соли и чайную ложку сухих дрожжей:

3) Всыпаем часть муки (всего понадобится 500 грамм) и перемешиваем. Добавляем масло растительное 3 столовые ложки. Снова перемешиваем и добавляем оставшуюся муку. Замешиваем тесто:
И оставляем тесто на 2 часа.
Еще нужно замочить изюм в воде, соке или вине. Мы просто в воде замачивали. Отсчитываем 15 чайных ложек изюма (вообще конечно потребуется всего 9 чайных ложек изюма, но зная как Сашик любит изюм замочили побольше):
2 часа погуляли. Вернулись с прогулки и приступили к работе. Разделили тесто на 9 равных частей. Раскатали каждую часть теста в виде "язычка":
Разложили на тесто по 1 чайной ложке изюма. Свернули по длинной стороне. Зауженный кончик "язычка" спрятали в другой
и на противень швом вниз. Смазываем бублики яйцом:
И в духовку на 25 минут.
Вот и все! Приятного аппетита!!!!!!!!

А еще мы узнали что стихи М. Бородицкой "булочная песенка" спели Евгений Осин и Александр Зарецкий. Теперь эта наша любимая песенка! Кому нужно вышлю mp3 на e-mail...только вот Сашика расстраивает, что в конце песни добавлены слава, которых нет в стихах:
Были два приятеля: Бублик и Батон
Только покупатели съели их потом…
Съели их потом… Бублик и Батон…
Бублик и Батон… (((