Прикорм молочкой - в праздники? срок хранения и проч.

Девочки, сижу расписываю наш бюджет и вот озадачилась - надо ребенку вводить прикорм (по Комаровскому) и не понимаю как с молочными продуктами (кефир, творог) обстоят дела в праздники.. мы в области, завоз продуктов не уверена что будет регулярный, напомните плиз, как вы закупались кефирчиком/творожком, сколько хранится и как вводили?

Молочной кухни нет у нас, тут талоны на питание.
Малой за 6 мес уже перевелил, просто мы были чуть приболемши, для ввода прикорма в срок.