Девчонки, купила сегодня первое детское печенье Хипп, вроде прочитала оно самое лучшее и написано что BIO продукт, только органические вещества.... Блин...прочитала состав, и меня смутил разрыхлитель теста гидрокарбонат КАЛИЯ...Это что за "зверь" такой? Знаю гидрокарбонат натрия, тартрат калия, но вот этот разрыхлитель...и что-то начиталась что Е501 - относится к высокому классу вредности..И что эти все Карбонаты калия используют в изготовлении жидких моющих средств, и растворов для строительства...Это что за разрыхлитель? Он действительно вреден? Или я путаю что-то...