Сваренное самостоятельно вкуснее?

Глебушка продолжает морщится от герберовской цветной капусты. Я не смогла даже ложки съесть - гадость. Мне кажется, если сварить самой будет повкуснее. Посоветуйте, кто варит сам: детки лучше едят приготовленное мамой пюре? Если да, то как правильно приготовить?