Ореховое печенье

Для тех, кто не боится испортить фигуру. Рецепт нашла лет семь назад в одном журнале

Оооооооочень вкусно!!!!!!!

200 г масла

2 ст ложки меда

130 г коричневого сахара

1 пакетик ванильного сахара

1 яйцо

150 г муки

100 г овсяных хлопьев

1/2 ч. л. разрыхлителя

150 г грецких орехов

75 г шоколадной крошки

Из масла и меда сделать крем. Соединить с сахаром, ванильным сахаром и яйцом. Смешать муку, овсянку, разрыхлитель и добавить в масляный крем вместе с орехами и шоколадной крошкой.

Выпекать 10 мин при т. 190 градусов.

В рецепте указано, что это расчет для 48 штук, но у меня всегда получалось меньше.

Еще я после замеса, охлаждаю тесто пару часов в холодильнике, т. к. печешки имеют тенденцию растекаться на противне.