Домашний борщ с пампушками от #Победительной_Богородицы

Ингредиенты:• Домашняя курица• 1 морковь• 1 свёкла красная• 1 головка репчатого лука• растительное масло • капуста• картофель• 1 ложка томатной пасты• 150 гр. томатного сока• соль, перец, лавровый лист• зелень• сметана• 1 зубок чеснока• 20 г сала• ПАМПУШКИ Приготовление :Сварить курицу, бульон процедить, курицу разобрать. Свёклу потушить в закрытой посуде, добавив томатную пасту и томатный сок. Овощи пассеровать. В глиняный горшок сложить подготовленное мясо, картофель, капусту, залить бульоном и отправить в духовой шкаф, через 15 минут добавить тушёную свёклу, пассерованые овощи, и специи по вкусу. Влить оставшийся бульон и довести до готовности в духовом шкафу. Домашний борщ подаётся с зеленью, сметаной, пампушками, перекрученным салом с чесноком, перцем и зеленью. Приятного аппетита от #победительной_богородицы #праздничныйстол #борщ #новогоднийстол #меню #православноеменю