Девочки, нужен рецепт классической шарлотки, без всякой там черники-апельсинов-и т.п., просто антоновка и тесто. В интернете рецепты разнятся, есть ли у кого проверенный вариант?
Спасибо заранее!
Москва
Ваш пост был перенесен в дневник. См.пожалуйста правила, пользуйтесь ПОИСКОМ:
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1713386
Спасибо!
0
11.11.2012
Ответить
Москва
Спасибо. Я смотрела в поиске. И даже кое-что оттуда пекла, но у меня не получилось именно традиционной шарлотки (вкус детства). Попробую ещё как девочки ниже сказали.
0
11.11.2012
Ответить
Москва
Посмотрите ниже, по ссылкам, там очень много рецептов. Наверняка найдете нужный рецепт.
0
11.11.2012
Ответить
Екатеринбург
1стакан сахара,1 стакан муки,3 яйца.яблоки на дно формы,и залить тестом.
0
11.11.2012
Ответить
Москва
Спасибо большое! кстати, почему яблоки на дно кладут, они ведь все с одной стороны будут, яблоки отдельно тесто отдельно - а как сделать так, чтобы всё однородно перемешалось и запеклось не упав на дно?
0
11.11.2012
Ответить
Екатеринбург
На дно,потому что ,потом когда испекется её переворачивают на блюдо и яблочки в верху получаются. Ну и вы ведь можете побольше яблок положить,и тогда они будут по всему пирогу ,а не только на дне. У меня вот получается,как вы говорите однородно,потому что я яблок побольше кладу,и люблю чтоб их много было.))))
0
11.11.2012
Ответить
Москва
ага, уже поняла, спасибо! буду класть побольше и резать треугольниками ;)
0
11.11.2012
Ответить
Москва
http://www.babyblog.ru/community/search/cookingbook/word|яблочная шарлотка
http://www.babyblog.ru/community/search/cookingbook/word|шарлотка из яблок
В сообществе работает функция поиск
0
11.11.2012
Ответить
Краснодар
5 яиц + стакан сахара + мука (я всегда на глаз кладу - примерно 2 стакана, чтобы тесто было жидкое, но не очень) + яблоки на дно формы) форму слив.маслом мажу (можно растительным).....также в тесто можно добавить корицу - на любителя))) иногда орехами грецкими посыпаю (если есть, а нет - так и без них вкусно)
0
11.11.2012
Ответить
Москва
Спасибо! возьму, наверно, 3 яйца и стакан муки - формочка не особо большая.
0
11.11.2012
Ответить
