Девчонки, пора продумывать меню на Новый год :) Может поделитесь идеями по закускам и салатикам?
Хочется вкусняшек разнообразных ))))
новогодний стол
язык говяжий отварю, потом в фольгу и в духовочку, в прошлом году так делали
пюрешечку конечно
сделаю шарлотку или творожный пирог с яблоками
овощи с мясом в гаршочках глиняных, свежекупленных
хочу мороженого немного поесть, кто-нибудь пробовал?
больше пока нет идей((
ну можно еще красную рыбку запечь..
А язык как горячее? Напиши как горшочки делаешь :) меня заинтриговало
сегодня буду пробовать первый раз))): мясо, овощи не очень мелко порублю, чуточку воды. а там как получится, можно вроде самодельным тестом закрыть, тогда с лепешкой будет. может сыром потру. кабачки, картошка, капуста брокколи, морковь, лук, помидорка. мужу езе перец и баклажан. можно немного крупы добавить, риса например. или фасоль стручковую еще. себе по минимуму сделаю для начала
а язык, да, потом порезать и к пюрешке горячим. грецким орехом посыплю немного порубленным, лаврушку, перец горошком чуточку
Сама не готовила, ела в гостях... но примерно так: отварить язык - порезать ломтиками и выложить на тарелку, в нее же красиво порезаную морковку ( подозреваю что варить в бульоне языка) и дольки лимона - залить бульоном от языка с желатином. Буду еще по рецепту уточнять или в инете гляну. Но муж уже ждет это заливное )))
лимон?)) что-то я со своей диетой отстала сильно))) уже все такие продукты пробуют, а я даже каши не разнообразила пока.. но это по причине личного здоровья больше...
Лимон наверное больше для красоты и запаха, его можно не кушать. А вообще я ем и апельсины, и мандарины, и шоколад. А вот яблоки боюсь почему-то, пишут, что это из газоображующих.
за день до родов последний раз ела. понятно же, что спрашиваю про реакцию ребенка))) читала, что с 3х месяцев можно. но у нас какие-то проблемы с усваиваемостью молока (с кисломолочным все ОК), так что пока не рискую, хочу на НГ немного полакомиться..
Тогда совсем непонятно, причем тут 3 месяца. Ешьте что хотите )
обычно "ешьте все, сразу, но по чуть-чуть" говорят те, кто максимум месяц грудью покормил, пока молозиво есть и у ребенка проблем нет. ну или кто ребенку лекарство дает, чтобы он успокоился. ну или в попу ему что-нибудь засовывает, чтобы он в туалет сходил наконец-то. ну или кому повезло и у ребенка действительно нет никаких проблем, чтобы его мама ни кушала. у нас так: мама либо ест что хочет, либо ночью спит, а не с ребенком на руках по квартире круги нарезает
Как вас разобрало )))
Нет, я просто придерживаюсь мнения современной западной медицины. О том, что кормящим нужны какие-то диеты, говорят только безграмотные педиатры на постсоветском пространстве. Миллионы мам в остальном мире ни в чем себя не ограничивают :)
А вы кушаете яблоки свежие? Я ем все, а вот яблоки боюсь, в книгах пишут, что от них газы.
Я ела все, что хотела с обоими с первого дня.
Яблоки из желудка в молоко не проникают, оно формируется в молочных железах )
я вот со вторым месяц не ела почти ничего "запретного"-бесполезно!молоко не зависит от питания! у меня как оба ребенка спали плохо,так и спят.хоть ем я "запретное",хоть нет!миф это!!и да,у нас полное гв,никогда никаких аллергий и высыпаний,какаем и пукаем отлично.Ем все!
У моего аллергическая реакция больше на косметику : масло донсонс бейби, крем морозко ... (((
нам в ЖК сказали не мазать ничем кожу ребенка, за исключением сухих участков. а моя многодетная соседка по палате сказала, что все перепробовала и лучше нерафинированного масла ничего нет. доводите до кипения в маленькой баночке и когда остынет, тогда мажете нужные участки. когда ветер сильный, мажу слегка доче Лакричным кремом личико, в розовом тюбике таком, СПб производство, все ок. под памперс тоже ничем не мажу, так как либо голожопкаем, либо если памперсы, то часто меняю (если проворонить и оставить ее надолго, то попа краснеет( тогда бепантеном мажу слегка
Вот что ем сразу после родов так это морожку)))тьфу без проблем))
котлеты,биточки,мясо по французки,холодец,утка в духовке,нарезка,сыр,фрукты,овощи,торт...и что-то грибное и корейское
Ого сколько горячего :)) а что в состав вашего холодца входит? Ни разу не варила 
ха,у нас холодец варит свекровь,я с ней живу,а я уже всё остальное...у нас в семье 6 человек,по этому так много.......ну варит она из домашней курицы не из покупной....варит долго,добавляет чеснок,луковицу...с ингридиентами осторожно,чтобы холодец не был мутным........
есть классный салат:
курица+перец красный+корейская морковка+кукуруза+сыр+грамуличка чеснока+майонез......сносится на ура
а я люблю мясной холодец - из копытцев! очень вкусно! Но кстати если вы на ГВ, то такие крепкие бульоны не рекомендуются.
я пока ток с салатами прям точно определилась)тож хочется банального оливье,селедки под шубой и салат Нептун (кальмары,крабовые палочки,креветки,яйца,кукуруза,заправить майонезом и сверху икрой украсить)...холодец еще сварю...на горячее точно рыбку красную стейками..и мясо наверное по французски..рулетики заверну(над начинкой пока думаю)...из сьоеного теста булочек напеку наверное...ну и нарезочки
Тоже хотела холодец сварить, но никогда не варила ((( а почитала в инете как делают, мне кажется через чур сложно )))
ничего сложного - варить копытца часов 6 с морковкой и луковицей ну и посолить-поперчить, дать остыть - разломать мяско на кусочки, а кожу ОБЯЗАТЕЛЬНО через мясорубку (это клейкое вещество) -разложить мясо на дно тары, добавить порезаный чесночек, залить бульоном и в холодильник! через сутки можно кушать!
А кожу после мясорубки куда? Размешать с бульоном и залить или перемешать с мясом и выложить?
клейкое вещество давно выварилось . и оно не в коже . а в костях!
ну да согласна, но мы всегда и кожу добавляем - без нее плохо густеет
Закуски:мясная, рыбная, сырная
Можно на одном блюде, бутеры с шпротами, тарталетки со сливочным сыром и икрой, бутеры с красной рыбой,снеговики:100 г твердого сыра,
1 яйцо,
4 зубчика чеснока,
1.5 - 2 столовые ложки майонеза
Тарталетки с паштетом
Салат: 1)сельдь пол шубой,2)гнездо глухаря,3) вьюга
Горячее:1) курица в горшочках:Куриное Феле,шампиньоны, лук, помидор, картошка, сыр, сливки 20%
2)пальчики свинина отбитая с салом и чесноком с картофелем пюре
Фрукты
икра, чеснок, майонез.. мы от такого наверное недели две будет отходить)))
Так и праздники почти 2 недели )))) надо будет всем взвеситься до НГ и после )) хотя нам на ГВ все равно особо жестить нельзя )))
Мы тоже любим много закуски ))) только с красной рыбой рулет из лаваша обычно кручу :) я очень люблю дух этого праздника 
Оливье наверное все всегда делают ))) я как то на НГ не сделала его, так мне муж целый год припоминал )))

Ну да