Ужин! Сосиски собственного приготовления.

Мммм, они просто божественно вкусные. Буду делать их чаще.

Приготовила их к драникам и ко всему прочему забабахала сметанный соус (чеснок, укроп, соль).

Мы с мужем просто проглотили все это.

Рецепт сосисочек стащила в контакте.

Из этого количества у меня вышло 15 штук. Они очень калорийные и если не обжаривать, то можно и деткам!

Дочь моя слопала моментально и запросила еще!

Кому интересно ловите:

-500-700 г куриного филе
-100 г молока
-30 г слив., масло
-1 яйцо
-1 большая луковица
-1 морковка
-Укроп
-Соль
-Перец

Приготовления:

Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску,края завязать на узелок.В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.Далее вынимаем,снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.

Приятного аппетита!!!