Липецк
Девочки, подскажите, какое сливочное масло Вы берете (известные везде производители). Так не едим, но для выпечки беру. Что-то мне последнее время веры в масло нет. Везде мерещится пальмовое. Брала президент, валио, простоквашино-все что-то мажется сразу после холодильника. Где натур??? Иди я брежу и такого нет сейчас в помине? Ну чтоб хоть найти самое безопасное. Помогите.
Еще, если вдруг, кто знает, как проверить на всякую гадость в составе-буду признательна.!
У меня муж, работает на маслосырзаводе, с его слов, плотность, цвет, мажется или нет играет второстепенную роль, т.к. масло может изготавливаться из разного молока - зимнего, летнего и иметь разную рецептуру приготовления. Так вот, все эти валио, анкоры, и прочие наши крупные производители, бадяжут "будьте здрасти". Мы просто забыли вкус настоящего масла, они напичкали туда кучу добавок и усилителей вкуса и аромата, и мы думаем что оно настоящее. Самое главное когда пробуешь, кладешь в рот кусочек и рассасываешь во рту кроме сливок ни чего быть не должно, а главное смотрим послевкусие!!!!! должно оставаться ощущения молока или сливок, если остается привкус плохо растворимого жира, значит не натуральное, блин чувствуется ведь сразу.
Ивановский молочный завод
Мытищи
очень нравилось масло крестьянское из вологды, потом оно подорожало и мы переехали, потом в пятерочке стала брать деревенское подворье, оч нравится на вкус, вот его когда не достань из холодильника сразу можно намазывать
Липецк
А я наоборот ищу, чтобы твердое было. Сегодня у себя на рынке увидела масло крупного районного производителя куском. Стоит 400 р. кг. Цена-какая реально должна быть у настоящего масла. Но не купила что-то.
Мытищи
так я думаю что масло и должно быть таким, что когда достаешь его можно сразу намазывать и оно не должно крошиться.оно и не размазня. Насчет цены то крестьянское из вологды стоит 120 руб за упаковку в 180 грамм.по-моему нормально
Липецк
Думаю, по цене норм. Но я смотрела передачу, там говорили, если спокойно мажется-то много пальмового добавлено, а если крошится, то просто воды много. По мне лучше за воду переплатить, чем за эту каку, пальмовое масло. Могу, конечно, ошибаться....
Подольск
Я недавно масло сделала сама из сливок — очень вкусно! Беру сливки 30-35% с небольшим сроком хранения (мне кажется они более что ли натуральнее и полезнее чем сливки которые хранятся по 3 месяца) отставляю на пару часов при комнатной температуре и потом взбиваю блендером и масло само отделяется от пахты. Масло в банку, пахту на блины! Вкусно...
Москва
Эко Милк - только что, контрольную закупку, посмотрела. Была очень рада, что именно это масло всегда и беру. Интуиция не подводит
ЭКО МИЛК более чем на 50% содержится из растительных жиров, не ужели вы в послевкусии не чувствуете, привкус плохо растворимого жира((((( зато усилителей и ароматизаторов до фига и больше
ЭКО МИЛК более чем на 50% содержится из растительных жиров, не ужели вы в послевкусии не чувствуете, привкус плохо растворимого жира((((( зато усилителей и ароматизаторов до фига и больше
Москва
Экомилк дрянь. На 50% состоит из растительного жира. Берите не меньше 82,5%
Москва
Санкт-Петербург
Обычно покупаю фин или Валио, но всегда смотрю чтоб на этикетке было написано, что произведено в финляндии.
А мне друг посоветовал брать сливочное масло "БАБА ВАЛЯ". Оно признано одним из лучших продуктов Санкт-Петербурга. http://petkach.spb.ru/examinations/99-2015-/1165-2015-03-12-11-57-04.html посмотрите на этом сайте roscontrol.com
Москва
проверка только в лаборатории, там есть специально оборудование-светят на масло, если есть в составе растительные жиры, то оно голубым светиться. так сырье проверяют, из которго потом делают масло в пачках. а вообще поменьше верьте рекламе и массовым закупкам. самое раскрученное масло всегда будет ненатуральным. это как усилители вкуса, если вы будете есть еду только с ними то вкус натурального продукта вам покажется пресным. должно пройти время чтоб вкусовые рецепторы опять адаптировались к натуральной еде. а если есть постоянно масло как экомилк с ярковыраженным сливочным вкусом, конечно другое нормальное вы даже есть не захотите
Рекомендую масло сливочное честное коровье , очень хороший бренд , вкусный и качественный.Проверенное качество!!!
Вот ссылка:
Я так понимаю, сегодня вообще нет настоящего масла, ну разве вы его из своего коровьего молока не сделаете
Москва
масло сливочное экомилк 82.5...моя бабушка -привереда 86л.) попробовав 2 года назад, теперь только его просит..привозим ей с другой конца Москвы.
воронежское какое-то беру. в магните. в серой упаковке 82,5%. нам нравится. и из холодильника достаешь нормальное, а не квашню
Москва
а я президент беру. Может конечно у меня холодильник чудной, но масло точно не мажется, когда достаешь. Ему всегда надо постоять.
Липецк
Ну да, оно режется, но все равно мягко, а не так как в детстве моем кусковое...
Королев
Москва
Натур по идее то, которое с маленьким сроком хранения:). Я избенку беру
Много лет пеку куличи на Пасху, раньше для этого использовала жирный маргарин, а теперь кладу экомилковское масло, получается гораздо лучше! Мои семейные одобрили.
