Классный салат:) руккола, тертый сыр пармезан, резаные помидорки черри и заправка: соевый соус, горчица чуток, оливковое масло и бальзамический уксус (всего понемножку), заправка взбивается вилкой и выливается на рукколу с сыроми черри. Охрененское сочетание!!! Уверяю, вы подсядите на такой салат... завтра надо сходить в магазин-раздразнили)))))
Ну не знаю... горчица дает еще более островатый вкус, соевый-запах и соль, бальзамический-сладость... попробуйте просто масло с соевым смешать
попробую.спасибо ))) я ж помню ела в кафе..вкусно было,а тут....расстроилась немножко
С помидорами чери и сыром мягким, чуть чуть оливкового масла. У меня подруга любит. После её салата у меня чуть выкидыш не сделался(((( Не понравилась мне эта руккола.
потрясный салат Критский: слоями выкладываем:рукулу (рвем руками), помидоры (не мелко), фета (как в греческий салат), болгарский перец (немного), можно(не обязательно) немного салатного лука полукольцами, сухарики серые, заправить лимонным соком и сверху полить щедро мёдом. Гастрономический оргазм)))