Войти
Алексей
Вероника, 35 лет 4 месяцаВиктория, 17 лет 11 месяцевЕлизавета, 17 лет 11 месяцев Москва

Текущее...

Ирина
Евгения, 14 лет 6 месяцевАндрей, 4 года 10 месяцев Фрязино

Кусно наверноееее))) У меня тоже сейчас отчетный период, воюю доки собираю.... пока не сдадимся - решила, кусняшек не будет)))

0
07.07.2012
Алексей
Вероника, 35 лет 4 месяцаВиктория, 17 лет 11 месяцевЕлизавета, 17 лет 11 месяцев Москва

Ну а я вот не вытерпел :)

0
07.07.2012
Ирина
Евгения, 14 лет 6 месяцевАндрей, 4 года 10 месяцев Фрязино

меня ягодами совращают))) напекла своим кексиков с малинкой, а вот мяско и рыбку на углях тока после отчетов....

0
08.07.2012
Алексей
Вероника, 35 лет 4 месяцаВиктория, 17 лет 11 месяцевЕлизавета, 17 лет 11 месяцев Москва

А мне мясо уже надоедать начало. Чаще стараюсь птицу и рыбу...

0
08.07.2012
Ирина
Евгения, 14 лет 6 месяцевАндрей, 4 года 10 месяцев Фрязино

да я сама если честно рыбный человек, обажаю рыбку во всех возможных способах ее приготовления, но вот муж... ему мяско надо и позажаристей))) он его сам и готовит - у него коронное блюдо на 8-е Марта)))

0
08.07.2012
Алексей
Вероника, 35 лет 4 месяцаВиктория, 17 лет 11 месяцевЕлизавета, 17 лет 11 месяцев Москва

А я с мясом на "Вы" - готовить его не умею :)

0
08.07.2012
Ирина
Евгения, 14 лет 6 месяцевАндрей, 4 года 10 месяцев Фрязино

меня саму как то мой Леха учил, но... короче - сам его готовит, а я и не лезу))) приправки какие-то смешивает на нюх... жарит или тушит в зависимости от куска...после него на кухне как мамай прошел, но все равно приятно и вкусно)))

0
09.07.2012
Алексей
Вероника, 35 лет 4 месяцаВиктория, 17 лет 11 месяцевЕлизавета, 17 лет 11 месяцев Москва

Еще бы! Когда умеющий человек готовит - это всегда здорово! :)

0
09.07.2012
Ирина
Евгения, 14 лет 6 месяцевАндрей, 4 года 10 месяцев Фрязино

Спасибки))) Эт у них семейное...

0
09.07.2012
Мира
Сын, 15 лет 8 месяцевДочь, 13 лет 7 месяцев Киев

А я карасиков предпочитаю запеченных в сметане с поджаренным луком - мммм...

0
07.07.2012
Алексей
Вероника, 35 лет 4 месяцаВиктория, 17 лет 11 месяцевЕлизавета, 17 лет 11 месяцев Москва

Мне говорили, кстати, что вкусно. Но не пробовал. А как их готовить?

0
07.07.2012
Мира
Сын, 15 лет 8 месяцевДочь, 13 лет 7 месяцев Киев

Глубокую емкость смазываем подсолнечным маслом. Обычно берем прозрачную утятницу. Закидываем карасей, добавляя между слоями немного соли, черного перца, поджареного лука и сметаны 15% (не сильно прожаренный делаем - в духовке дойдет, а вообще на любителя).Сверху тоже сметанкой обильно смазываем. Ставим в духовку и готовим до готовности. Точно время и градусы не скажу - все время как-то на глаз делаем, да и давно на рыбалку не попадали. 

0
08.07.2012
Алексей
Вероника, 35 лет 4 месяцаВиктория, 17 лет 11 месяцевЕлизавета, 17 лет 11 месяцев Москва

О, так просто! Спасибо, попробуем!

0
08.07.2012
Мира
Сын, 15 лет 8 месяцевДочь, 13 лет 7 месяцев Киев

Все гениальное просто :))

0
08.07.2012
Масяня
Москва
Я вот не рыбная душа совсем, очень мало что из рыбы ем. Но вот посмотрела на ваш апитючный шедевр и слюнки...слюнки :-) Красотень, даже запах мерещится :-) а уж похрустеть хвостиком ммммм.... Время три часа ночи, изжога замучила, а тут ваши рыбки! Хочу есть :-) на перекор всем изжогам :-)
0
09.07.2012
Алексей
Вероника, 35 лет 4 месяцаВиктория, 17 лет 11 месяцевЕлизавета, 17 лет 11 месяцев Москва

На таком сроке можно и нужно желаниям своим потакать, мне кажется :)

0
09.07.2012
Масяня
Москва
Да посреди ночи, хоть и в Москве достать таких красивых рыбок проблематично :-) А вот на выходные где-нибудь на природе обязательно хотя бы что-то в этом роде, коптильни у нас нет.. Но на решетке если поджарить тож вкусненько будет и похрустеть ммммм..
0
10.07.2012
Алексей
Вероника, 35 лет 4 месяцаВиктория, 17 лет 11 месяцевЕлизавета, 17 лет 11 месяцев Москва

Еще как вкусно будет! :) На природе вообще все вкуснее

0
10.07.2012
Marusya klevaya
Кристинка, 29 лет 9 месяцевМаруся-2, 16 летЛюбаша, 13 лет 9 месяцев Херфорд

ууу))))) супер! 

0
10.07.2012
Алексей
Вероника, 35 лет 4 месяцаВиктория, 17 лет 11 месяцевЕлизавета, 17 лет 11 месяцев Москва

И вкусно вдобавок :)

0
10.07.2012
Marusya klevaya
Кристинка, 29 лет 9 месяцевМаруся-2, 16 летЛюбаша, 13 лет 9 месяцев Херфорд

мой на осьминогов всю зиму ходил на лодке с другом

в воскресенье собирается на тунца. вроде косяк проходит мимо острова))))

кааааак притащит мне тушку килограмм так на 12)))) 

0
10.07.2012
Алексей
Вероника, 35 лет 4 месяцаВиктория, 17 лет 11 месяцевЕлизавета, 17 лет 11 месяцев Москва

У вас там совсем другая рыбалка. Впрочем, в каждой есть свои прелести :)

0
10.07.2012
Marusya klevaya
Кристинка, 29 лет 9 месяцевМаруся-2, 16 летЛюбаша, 13 лет 9 месяцев Херфорд

А то. Я с Волги - самарчанка. Мой муж когда знакомиться прилетел с Германии северной вообще кайфовал при +16 в палатке четыре дня на берегу Волги. Удочек накупил.  

И рыба на вкус речная совсем другая. Морская жестче. Нет такой нежности.  

0
10.07.2012
Алексей
Вероника, 35 лет 4 месяцаВиктория, 17 лет 11 месяцевЕлизавета, 17 лет 11 месяцев Москва

Как это нет? А лосось?! :)

0
10.07.2012
Valentina
Дана Денисовна, 20 лет 10 месяцевВероника Денисовна, 15 лет Санкт-Петербург

Вкуснота.... И 2 вопроса))))) Коптите на ольховой стружке? И если да, то на свеже-струганной или сухой? ))

0
07.07.2012
Алексей
Вероника, 35 лет 4 месяцаВиктория, 17 лет 11 месяцевЕлизавета, 17 лет 11 месяцев Москва

Валь, не знаю, если честно, какую стружку или щепу тесть насыпал. Я коптильщик только начинающий :) Лучше ты мне скажи, какая лучше и правильнее...

0
07.07.2012
Valentina
Дана Денисовна, 20 лет 10 месяцевВероника Денисовна, 15 лет Санкт-Петербург

А вот я не знаю))) Поэтому и спрашиваю. В магазине сухую продают, а кто-то мне говорил, что сухая не подходит и нужна свежая

0
08.07.2012
Алексей
Вероника, 35 лет 4 месяцаВиктория, 17 лет 11 месяцевЕлизавета, 17 лет 11 месяцев Москва

Производители щепы пишут о специальной технологии сушки. Может и врут - сырую-то они в любом случаепродать не смогут.

0
08.07.2012
Любовь
Саша, 17 летАлена, 15 лет 8 месяцевВаня, 8 лет 11 месяцев Северодвинск

АААА, обожаю карасей ловить и запекать их потом в сметане :) А копченых не пробовала пока :)

0
08.07.2012
Алексей
Вероника, 35 лет 4 месяцаВиктория, 17 лет 11 месяцевЕлизавета, 17 лет 11 месяцев Москва

Мне уже тут рецептик дали - я в сметане не пробовал никогда

0
08.07.2012
Leta
Евгений Андреич, 16 лет Электросталь

эх, карасиков люблю) давненько не рыбачила

0
07.07.2012
Алексей
Вероника, 35 лет 4 месяцаВиктория, 17 лет 11 месяцевЕлизавета, 17 лет 11 месяцев Москва

Самое время :)

0
07.07.2012

ну вот))чуть в слюнях не захлебнулась))

0
07.07.2012
Алексей
Вероника, 35 лет 4 месяцаВиктория, 17 лет 11 месяцевЕлизавета, 17 лет 11 месяцев Москва

Для того и размещал :)

0
07.07.2012
Ой, слюни потекли!
0
07.07.2012
Алексей
Вероника, 35 лет 4 месяцаВиктория, 17 лет 11 месяцевЕлизавета, 17 лет 11 месяцев Москва

Значит, не зря я старался :)

0
07.07.2012
Оля
Сонечка, 14 лет 9 месяцев Казань

ням-ням =)

0
07.07.2012
Алексей
Вероника, 35 лет 4 месяцаВиктория, 17 лет 11 месяцевЕлизавета, 17 лет 11 месяцев Москва

Факт! :)

0
07.07.2012
Средство против лени Дальние поездки

Похожие записи