Детское меню
Ингредиенты:
100гр сливочного масла
100гр.сахара
1 яйцо
0,5 пакета разрыхлителя
1 ст муки
200гр творога
2 ст.л какао
ванилин по вкусу
Способ приготовления Размягченное масло растереть с сахаром и творогом. Добавить яйцо, ванилин, и муку. Замесить гладкое, мягкое тесто. Теперь тесто надо разделить на две не равные части. Одну больше, другу меньше. В большую из частей добавить какао. Положить тесто в холодильник на 30 минут, или в морозилку на 10-15 минут. После охлаждения, разделить шоколадную часть еще на две.Собираем пирожное. Для этого надо раскатать в пласт шоколадную часть и выложить на противень или форму. У меня прямоугольная для запекания. Затем также поступить с белой частью и выложить ее на шоколадный слой. Затем взять третью часть(шоколадную) и раскатать в пласт и нарезать по типу домашней лапши. Можно натереть на терке, но для этого надо тесто выдержать в морозилке. Я нарезала лапшу. Итак выложить, на точнее побросать лапшу на белый слой теста. Я еще посыпала миндальными лепестками, но можно этого и не делать, по желанию. Выпекать в духовке при температуре 200С 30-35 минут. Остудить и подавать, порезав на квадратики.Все, пирожные готовы. Они не только вкусные, но и красивые, и опять же из творога, полезно, как ни как!!! Угощайтесь!!!!
Пошла готовить)))))