Девочки, выручайте! Муж настаивает на готовке этих деликатесов, т.к. давно лежат в морозилке. На вид очень симпатичные, но мысль, что это такое, не дает мне покоя (сама я это в рот точно не возьму) .Есть ли у кого-то хороший рецепт, желательно проверенный, чтобы муж наконец попробовал сей продукт.

СПАСИБО ВСЕМ ЗА СОВЕТЫ!!!

Подробности приготовления под катом.

Приготовила!!!!

Итак, в гостях у родственников мужа, шокируя всех внешним видом лапок, я решилась на их приготовление. Замариновала соевым соусом, перцем, лимонным соком заранее лягушачьи лапки. Дальше приготовила кляр, т.к. у родственников не оказалось пива и другого газированного напитка, то приготовила из яиц и муки жидкое тесто. Обмакнула лягушек и пожарила в ВОКе.

Хотя я и зарекалась не пробовать этот продукт, но... съела целый окорочок. Итог: из 7 взрослых человек, попробовали только я и муж сестры. Мой муж, который просил приготовить сей деликатес, даже к нему не прикоснулся. У остальных от одного вида - рвотный рефлекс.

ПО вкусу: консистенция птицы, но на вкус немного рыбой отдает, правда приятной. Даже очень ничего себе!!! Но вечером комок к горлу подкатывал, наверное, мозг желудку покоя не давал "мол лягушек наелся"". Так что пробуйте.

Фото не выкладываю, дабы не портить аппетит людям со слабым желудком.

лягушачее!

Похожие записи